Виски Arlett Single Malt, gift box 0.7 л
О товаре
Виски из Шаранты — это всегда немного парадокс: на земле, где четыре поколения семьи Тессендье делали коньяк с 1880 года, братья Жером и Лилиан решили перегонять ячменный солод. Arlett Single Malt вышел осенью 2022 года и назван в честь их матери — отсюда фамильная подача в подарочной коробке и крепость 45%.
В аромате — медовая мякоть, тёртое какао, древесная смолка и спелые фрукты на излёте лета. Глоток собран плотно: чистая атака без жёстких углов, бархатистая середина и неожиданная нота светлого трубочного табака в послевкусии. Никакого коньячного следа в лоб — но шарантская школа выдержки чувствуется в аккуратности, с которой дерево вписано в зерно.
Пользователи Whiskybase ставят Original около 80.5 балла, а версии с финишем в бочках из-под Пино-де-Шарант — выше 84. Это крепкий середняк французской волны: не Айла и не Спейсайд, а собственный почерк коньячного дома, перенесённый на солод.
К такому виски стоит подавать гастрономию того же темпа: утиную грудку с вишнёвым жю, паштет из куриной печени на бриоши, выдержанный конте 24 месяца, тёмный шоколад 70% с морской солью. Для аперитива достаточно крупного кубика льда и пары капель воды, чтобы раскрыть медово-табачный шлейф.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Это законный минимум: чтобы называться шотландским виски, напиток обязан провести в дубовой бочке не меньше трёх лет, и та же планка действует в Ирландии и в большинстве стран, где виски делают всерьёз. Так что три года — не признак халтуры, а точка отсчёта категории.
Что это даёт в бокале: цвет и первая ваниль от дуба уже есть, но зерновая острота ещё чувствуется, а сложности и сухофруктовых тонов пока нет. Такой виски логично брать в хайбол, коктейль или под лёд — там молодость не мешает, а часто даже помогает держать свежесть. Для медленного бокала чистым лучше подняться хотя бы к десяти-двенадцати годам.
Да, и довольно давно. Франция — крупнейший в мире потребитель виски, и собственное производство начало появляться с восьмидесятых. Больше всего винокурен в Бретани и Эльзасе: там есть и ячмень, и традиция дистилляции, и прохладный климат, близкий к шотландскому.
Местная особенность — работа с бочками из-под вина, коньяка и кальвадоса, которых у французов в избытке. Отсюда фруктовый, часто винный характер и мягкость. Категория молодая, возрастных релизов мало, зато и цена обычно ниже, чем у шотландских ровесников по стилю.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.