Виски Fercullen Single Malt Cask Strength, gift box 0.7 л
О товаре
Fercullen назван в честь древнего ирландского короля Fergal mac Máele Dúin — символично для виски, который представляет королевскую линейку крепких односолодовых. Этот Cask Strength разливается без добавления воды прямо из бочки, сохраняя первозданную силу и характер напитка.
Производит виски винокурня Great Northern Distillery в графстве Лаут, основанная в 2015 году. Несмотря на молодость, винокурня строго следует традиционным ирландским методам — двойная перегонка в медных кубах и использование местной воды из источников графства. Fercullen стал флагманским брендом этого нового, но амбициозного производителя.
Односолодовый виски созревает в комбинации бочек из-под бурбона и хереса, что создаёт классический ирландский профиль с дополнительной глубиной. Разливается без холодной фильтрации, сохраняя все природные масла и текстуру. Крепость варьируется от партии к партии, обычно достигая 55-60% алкоголя.
В аромате раскрывается мёд, ваниль и пряности, во вкусе — полнотелые фруктовые и ореховые тона. Финиш долгий и согревающий, с пряными нотами. Подавать лучше при температуре 18-20°C, можно добавить каплю воды для раскрытия букета.
Поставляется в подарочной коробке — идеальный выбор для ценителей крепких ирландских виски или в качестве презентного варианта. Сочетается с выдержанными сырами, тёмным шоколадом или просто наслаждается в чистом виде после ужина.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
В большинстве случаев да, и на то есть причины. Ирландцы традиционно перегоняют спирт трижды, а не дважды, — напиток получается чище и легче. Торф при сушке солода почти не используют, поэтому дыма в аромате нет.
Есть и собственный ирландский стиль, которого больше нигде не встретить, — single pot still: виски из смеси солодового и несоложёного ячменя, с характерной маслянистой, чуть пряной текстурой. В целом ирландский виски — удачная отправная точка для знакомства с категорией и хорошая основа для коктейлей, где резкость не нужна.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.