Виски Arlett Single Malt Finition Fut de Rhum Barbade, gift box 0.7 л
О товаре
Шесть месяцев в бочках из-под барбадосского рома — ровно столько французский ячменный дистиллят семьи Тессендье впитывает карибскую сладость после трёх лет в американском дубе и first-fill bourbon. Этот финиш и переворачивает характер: вместо привычной для шарантского солода ванильно-злаковой строгости в стакане появляются тропики и тростниковый сироп.
В аромате первым выходит спелый банан, за ним — тушёные яблоки и ананасовая корка, всё это переплетено с корицей и кардамоном. Тон сладкий, но не приторный: чувствуется, как ром из Барбадоса «перекрасил» ваниль из бурбонной бочки, не задавив её.
На вкусе — плотная, бархатистая текстура, светлый табак и лакрица, карамель, снова ананас и мускатный орех. За сладостью держится узнаваемая ячменная нота — напоминание, что под карибским слоем всё ещё французский single malt из Жарнака. Финиш средней длины: ананас, свежие фрукты, кардамон, злаки и сухая ваниль.
48% даны без воды и без льда — так специи и тростниковая сладость раскрываются ровнее. К бутылке хорошо идут тарт татен, крем-брюле, ананас, обжаренный с тёмным сахаром, выдержанный конте или мимолет, копчёная утиная грудка. Из коллекции Arlett этот выпуск отмечен бронзой IWSC за категорию Barbados Single Malt — редкий случай, когда французский виски награждают именно за работу с ромовой бочкой.
Gift box делает бутылку готовым подарком для тех, кто уже прошёл шотландскую и японскую классику и хочет попробовать, как звучит французская дистилляция с карибским акцентом.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да, и довольно давно. Франция — крупнейший в мире потребитель виски, и собственное производство начало появляться с восьмидесятых. Больше всего винокурен в Бретани и Эльзасе: там есть и ячмень, и традиция дистилляции, и прохладный климат, близкий к шотландскому.
Местная особенность — работа с бочками из-под вина, коньяка и кальвадоса, которых у французов в избытке. Отсюда фруктовый, часто винный характер и мягкость. Категория молодая, возрастных релизов мало, зато и цена обычно ниже, чем у шотландских ровесников по стилю.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.