Виски Arlett Single Malt Finition fut Mizunara, gift box 0.7 л

Бочка из японского дуба Мидзунара стоит в 3–5 раз дороже обычной европейской, а дерево, из которого её делают, растёт минимум 150 лет, прежде чем станет пригодным для бондарного дела. Именно в таких бочках проходит финишную выдержку Arlett Single Malt Finition fût Mizunara — французский односолодовый виски, соединивший ячменный солод из Окситании с редчайшей японской древесиной.

Винокурня Arlett работает в Авероне, на юге Франции — в регионе, далёком от шотландских стереотипов о виски. Франция с 2000-х годов переживает бум крафтовых дистиллерий, и Arlett — часть этой волны. Небольшое производство, односолодовый виски из стопроцентного ячменя и смелые эксперименты с выдержкой — философия, которая привлекает тех, кому тесно в рамках классики.

Мидзунара — пористый, капризный дуб с Хоккайдо, который начали использовать в Японии в 1940-х, когда война отрезала поставки американского и европейского дерева. Сегодня бочки из него — знак престижа у Suntory и Nikka, а теперь и у европейских производителей. Эта древесина даёт виски неповторимый «восточный» характер: в аромате — сандал, ладан и кокос, во вкусе — мёд, экзотические пряности, белый перец и кокосовая стружка. Текстура маслянистая, обволакивающая, а финиш долгий, пряно-древесный.

Подавайте Arlett Mizunara при 18–22°C, в чистом виде или с парой капель воды — так раскроются все нюансы сандалового финиша. Из гастропар — тёмный шоколад, выдержанные сыры, фуа-гра, десерты с кокосом, а для неожиданного сочетания — якитори или суши с жирной рыбой. Подарочная упаковка делает бутылку готовым подарком для тех, кто ценит виски за пределами привычных регионов и канонов.