Арманьяк Prince d'Arignac XO, in tube 0.7 л

Арманьяк появился раньше коньяка — виноградные спирты здесь гонят с XV века, и Prince d'Arignac XO несёт в себе эту старшую традицию. Категория XO означает минимум шесть лет выдержки в бочках из французского дуба, хотя по ряду источников спирты в этом ассамбляже отдыхали более десяти лет. Результат — насыщенный янтарный цвет и глубина, которую не получить за пару лет.

Prince d'Arignac — небольшой гасконский производитель, называющий себя «пламенем терруара». Это типичная для Арманьяка история: не гигантский дом с мировым маркетингом, а ремесленник, работающий на песчаных и глинисто-известковых почвах юго-запада Франции. Дистилляция здесь непрерывная, через колонный аламбик — метод, который отличает арманьяк от коньяка и даёт спиртам более выразительный, характерный профиль.

В основе — сорт Коломбар, классический для региона виноград, дающий ароматику свежих фруктов и живую кислотность. В бокале Prince d'Arignac XO раскрывается ванилью и фруктами, переходит в дубовые тона с нотами жевательных сухофруктов и яркими виноградными оттенками. Баланс между округлостью и живостью — то, что делает хороший арманьяк таким увлекательным.

Подавайте при комнатной температуре в тюльпановидном бокале. Prince d'Arignac XO отлично сработает с выдержанными сырами, фуа-гра, горьким шоколадом или десертами с черносливом и орехами. Тубус в комплекте делает бутылку готовым подарком — без лишних хлопот с упаковкой.