SSL Secured В 1888 году торговец шёлком Спирос Метакса придумал напиток, который не вписывался ни в одну категорию. Он взял виноградные дистилляты, добавил сладкие мускатные вина с острова Самос и настой средиземноморских трав с лепестками майской розы — той самой Rosa centifolia, что входит в формулу Chanel №5. Получилось нечто уникальное: не бренди, не ликёр, а Metaxa.
Семь звёзд в названии — не маркетинг, а минимальный возраст базового дистиллята. Виноград сортов Саватьяно, Султанина и Чёрный коринф проходит двойную перегонку в медных аламбиках, затем не менее семи лет зреет в бочках из лимузенского дуба. Среди всей линейки Stars именно 7* содержит наибольшую долю мускатного вина с Самоса — отсюда выраженная фруктовость, которая отличает эту версию от младших и старших собратьев.
После блендирования три компонента — дистиллят, мускат и травяной настой — проводят вместе ещё год в дубовых бочках. За это время они сливаются в единый характер: аромат апельсинового мармелада, кураги и поджаренного грецкого ореха, вкус с медовой сладостью, сливой и мягким чёрным перцем. Финиш долгий, с отчётливыми нотами фиалки и розы.
Metaxa 7* хороша в чистом виде при комнатной температуре или слегка охлаждённой — 16–20°C. К ней просятся тёмный шоколад, выдержанные сыры, восточные сладости с мёдом и орехами. Для коктейлей классический вариант — Metaxa Sour. Открытая бутылка хранится без ограничений, хотя со временем аромат постепенно упрощается.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Херес Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
