Настойка Demiroff De Luxe, Rowan on Cognac with Strawberry 0.5 л

Рябина на коньяке — старый русский домашний рецепт, который пензенский холдинг ОПВЗ переложил на промышленные рельсы и добавил третий голос — клубнику. Demiroff De Luxe Rowan on Cognac with Strawberry собран из спиртованного сока рябины, концентрата клубники, коньячного дистиллята и спирта класса «Люкс»; крепость держится на 21%, бутылка — 0,5 л.

За маркой стоит история длиной в 127 лет: ОПВЗ ведёт родословную от «Пензаспиртпрома», основанного в 1898 году, в холдинг входят Нижнеломовский и Кузнецкий ликёро-водочные заводы. Сам бренд Demiroff моложе — его запустили в начале 2024 года вместо ушедшей с российского рынка марки Nemiroff, которую этот же завод разливал больше десяти лет.

Рябина даёт настойке сухую горчинку и характерную терпкость, клубника смягчает её сладким соком, а коньячный дистиллят подкладывает снизу тёплую древесную ноту — финал получается долгим, согревающим, без водочной резкости.

Пейте охлаждённой до 8–10 °C, в небольшой рюмке или со льдом. К ней идут запечённая утиная грудка с брусничным соусом, домашние сырники со сметаной, шарлотка с яблоками и творожный чизкейк — десертная сладость настойки уравновешивает кислые ягодные нотки в выпечке, а коньячный шлейф отлично ложится на жирное мясо птицы.