Джин Bloomberry Pink 0.7 л

Розовый цвет джина Bloomberry Pink выдаёт его характер ещё до первого глотка: в аромате — не привычная аптечная хвоя, а сосновая смолистость вперемешку с кислинкой лесной клюквы. Во вкусе можжевельник смягчён той же клюквенной ягодой и лёгкой сладостью, а послевкусие уходит в пряность — корицу и мускатный орех.

Делают его на белорусской «Винокурне Нарочь», что стоит у одноимённого озера в Мядельском районе. Отсчёт своей истории завод ведёт с 1845 года, когда князь Свентаржицкий построил здесь первое здание винокурни; в 1905-м новый корпус оснастили паровой машиной. После разрухи Первой мировой производство ожило в 1947 году, а нынешнее предприятие возникло в 2013-м на месте обанкротившегося завода напитков.

Можжевельник и цитрус держат основу вкуса, но розовая ягодная линия делает этот джин мягче обычного лондонского сухого — сладости в нём чуть больше, резкости заметно меньше.

Пить Bloomberry Pink можно охлаждённым в чистом виде, со льдом, чтобы клюквенно-хвойный тон раскрывался медленно. В коктейлях розовый цвет работает на подачу: добавьте тоник и дольку грейпфрута для лёгкого аперитива или соедините с игристым и капелькой лимонного сока для розового спритца.