Джин Mayfair High Tea 0.7 л

Представьте: пять часов вечера, Лондон, район Мейфэр. В гостиных особняков сервируют чай Earl Grey с бергамотом, на столах — сэндвичи с огурцом и свежая выпечка. Mayfair High Tea — это джин, который превратил ритуал британского послеполуденного чаепития в крепкий напиток. Вместо того чтобы просто добавить чай в рецептуру, создатели сделали Earl Grey центром композиции, а можжевельник и цитрусы — его элегантной свитой.

Mayfair Brands выбрали для бренда имя самого дорогого района Лондона — того самого, где расположены посольства, антикварные галереи и клубы для избранных. Джин производят методом многократной дистилляции в медных аламбиках. Ботаникалы — классика лондонского сухого стиля: можжевельник, кориандр, дягиль, цедра цитрусовых. Но главный герой — чёрный чай с бергамотом, который задаёт характер и делает High Tea непохожим на другие джины на полке.

В аромате сразу узнаётся Earl Grey — тот самый, с дымкой бергамота и лёгкой терпкостью чайного листа. Можжевельник деликатен, цветочные и цитрусовые тона создают объём. Во вкусе джин мягкий и округлый: чайные ноты переплетаются со свежестью цитрусов, а финиш — средней длины, с элегантным послевкусием бергамота.

Подавайте охлаждённым, с качественным тоником и долькой лимона — тоник раскрывает чайный характер. Веточка тимьяна или лаванды добавит сложности. High Tea отлично работает в Martini и Tom Collins. Из еды — лёгкие закуски в духе английского чаепития: мини-сэндвичи, скон с джемом, морепродукты, свежие салаты. Джин для тех, кто устал от прямолинейных можжевеловых бомб и ищет что-то с историей и характером.