Джин Panarea Sunset 0.7 л

Родословная Panarea Sunset уходит в Ното 1832 года, когда семья Инга начала делать ликёры и спиртные напитки на Сицилии. Спустя почти сто лет Гаэтано Инга перевёз ремесло в Пьемонт, а сегодня дело ведут братья Федерико и Лоренцо — они выпустили линейку Panarea в 2016 году и назвали её в честь острова в Эолийском архипелаге.

В основе — можжевельник и кориандр, к которым присоединяются лимон, апельсин, грейпфрут, базилик и мирт, собранный на самой Панарее. Именно этот мирт вместе с сицилийскими цитрусами задаёт джину средиземноморский акцент и уводит его в сторону от лондонского сухого стиля.

В бокале напиток прозрачный, с пряной вспышкой на входе. Аромат ведут базилик и грейпфрут, следом тянутся цедра лимона, садовые травы и лёгкая специя. Вкус лёгкий и деликатный: апельсиновая корка, травянистая пряность и аккуратный штрих имбиря в послевкусии. Аллергенов и искусственных добавок в составе нет.

Для подачи соло достаточно большого кубика льда и дольки апельсина или лимона — базилик сразу раскрывается. В Gin & Tonic просится средиземноморский тоник и веточка свежего базилика; также хорошо работают коктейли с цитрусовой базой — Southside с мятой и лаймом или Basil Smash, где зелень усиливает ботанику самого джина.