Джин Bosford 0.5 л

Английский бренд, итальянская прописка, глобальный портфель Bacardi — у Bosford биография интереснее, чем у многих «крафтовых» новичков. Основанный в Англии в XIX веке, этот джин со временем перекочевал на производственные мощности Martini & Rossi в Италии, где выпускается и сегодня. Смена адреса не изменила характер: перед вами честный London Dry без модных заигрываний.

Bosford — джин одной чёткой идеи: можжевельник и ничего лишнего. В аромате он заявляет о себе прямо — хвойная свежесть можжевельника, цитрусовые корки, лёгкий пряный шлейф от кориандра и ангелики. Вкус сухой, чистый, без попыток удивить экзотическими ботаникалами. Финиш средней длины оставляет приятную горчинку — фирменный росчерк можжевеловой ягоды.

Это не тот джин, который пьют в одиночестве из бокала, задумчиво разглядывая закат. Bosford создан для работы в команде: Gin & Tonic с долькой лимона, классический Negroni, сухой Martini, освежающий Tom Collins — везде он встаёт на место как надёжная база, не перетягивая одеяло на себя. Подавайте хорошо охлаждённым, при 4–6 °C.

Универсальный солдат домашнего бара: без претензий на элитарность, зато с родословной, проверенной полутора веками, и с тем самым классическим джиновым профилем, который не нужно объяснять.