Вкус мощный на грани грубости. Яркий молт, но сильных вторичных нюансов я здесь не нашёл. Кто любит покрепче - присмотритесь.
Виски Glen Scotia Victoriana (54,2%), gift box 0.7 л
О товаре
Victoriana — это попытка вернуть вкус кэмпбелтаунского виски XIX века, когда в маленьком приморском городке дымили почти тридцать вискикурен. На Open Scotch Whisky Awards 2022 релиз получил титул «Виски года», а The Whiskey Wash поставил ему 87 баллов из 100.
Glen Scotia работает с 1832 года: её основали городской декан Джеймс Стюарт и провост Джон Галбрейт. Мэш-тан, стиллрум и склад-дённэдж сохранились с тридцатых годов XIX века, а характерный фасад солодовни на High Street построил Дункан МакКаллум в 1891 году. С 1996 года вискикурней владеет Loch Lomond Distillery Company.
Дистиллят финишируется в сильно обугленных бочках американского дуба и разливается прямо из бочки, без холодного фильтра. Отсюда плотная маслянистая текстура и глубокий тёмный профиль, который у NAS-релизов встречается нечасто.
В аромате — горячая солёная карамель, коричневый сахар с корицей, фруктовый кекс с переспелой сливой, мята и кофейная гуща поверх обугленного дуба. Во вкусе спирт мягче, чем обещает нос: мокко, шоколадно-миндальное молоко, французские тосты с кленовым сиропом и щепотка соли. Финиш средний — пепельный, с пряной древесиной и затухающей сливой.
К Victoriana просятся тёмный шоколад с морской солью, эспрессо или кофейный тарт, выдержанный чеддер и стилтон, а из сладкого — английский фруктовый кекс или штоллен.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.