Goldeck Zweigelt Rose Trocken 0.75 л
О товаре
Schlumberger делает игристые вина с 1842 года — и это не просто дата на этикетке. За почти два века компания стала главным именем австрийского Sekt, а под маркой Goldeck выпускает игристые из исконно австрийских сортов. Zweigelt Rosé — один из таких: 100% Цвайгельт, сорт выведенный именно в Австрии в 1922 году скрещиванием Блауфранкиша и Санкт-Лаурента. Никакого Пино Нуар, никаких французских купажей — только местный характер.
Виноделы использовали классический метод вторичного брожения в бутылке — тот самый, что применяют в Шампани. Результат оценили на двух независимых конкурсах: золотая медаль Mundus Vini 2020 и серебро AWC Vienna 2019, плюс 88 баллов по шкале Falstaff от критика Питера Мозера. Для сухого розового Sekt масс-маркета это весомые цифры.
В бокале — розе с красноягодными отблесками и мелким стойким пузырьком. На носу лепестки розы с минеральной подложкой, во вкусе — клюква, кислая вишня и клубника с лёгкой пряной горчинкой в финале. Никакой приторности: брют остаётся сухим и свежим до последнего глотка.
Хорошо работает с едой: жареная речная форель или сёмга на гриле подчёркивают ягодную кислотность, мраморный стейк контрастирует с пузырьком, а шоколадный мусс с горьким какао вытягивает пряные нотки из финиша.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.
Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.
У игристых своя шкала, и она сбивает с толку: «сухое» здесь заметно слаще брюта. По возрастанию сладости порядок такой: брют натюр (сахар почти не добавляют), экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое и сладкое.
Брют — самая распространённая категория и самый универсальный выбор: сахара в нём мало, до 12 граммов на литр, и он работает как противовес высокой кислотности, а не как сладость. Если хочется совсем строгого вкуса, ищите экстра-брют или брют натюр. Если наоборот, кажется кисловатым — берите экстра-сухое, вопреки названию оно мягче и округлее брюта.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим шампанским часто берут
Что из этого приготовить
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.