Граппа Bocchino, Cantina Privata Barolo, Barolo Cask Finish, gift tube 0.7 л
О товаре
С 1898 года дистиллерия Bocchino из пьемонтского Канелли делает граппу так, как её делали всегда: прерывистая дистилляция в медных аламбиках, никаких компромиссов. Это не массовый продукт — это ремесло, которому больше ста лет.
Cantina Privata — «Частный погреб» — флагманская линейка выдержанных граппа Bocchino. В основе этой граппы — винача Небиоло, выжимки из-под вина Barolo DOCG: один из самых танинных и ароматически богатых сортов Пьемонта, выращенный на известняково-глинистых почвах Ланге.
Финальная выдержка в бочках из-под Барolo — не маркетинговый трюк, а технология с реальным результатом. Бочка отдаёт граппе остатки вина: ванильные ноты, мягкие танины, фруктовость Небиоло. Отсюда — аромат чернослива, фиалки и табака, бархатистая текстура и долгий тёплый финиш с древесно-фруктовыми нотами.
Подавайте Bocchino Cantina Privata Barolo как дижестив при 16–18°C — в тюльпановидном бокале для граппы или небольшом снифтере. Идеальные компаньоны: тёмный шоколад, тирамису, выдержанный Parmigiano или чашка эспрессо. Подарочная туба делает эту бутылку готовым подарком без лишних усилий.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это виноградный дистиллят из выжимок — того, что остаётся после отжима вина: кожицы, мякоти, иногда гребней. Изначально граппа была крестьянским способом не выбрасывать сырьё, сегодня это защищённое наименование, и делать её можно только в Италии, Сан-Марино и итальянской Швейцарии.
Стилей два. Молодая, бесцветная, — резкая и травянистая, с яркой виноградной основой. Выдержанная в бочке — мягче, с ванилью и сухофруктами, цвет от соломенного до янтарного. Сортовые граппы из Неббиоло, Москато или Барберы сохраняют характер исходного винограда. Подают её прохладной, но не ледяной, после еды.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.