Ликер Jagermeister Scharf, set with shot 0.7 л

Курт Маст собрал рецепт из 56 трав и специй ещё в 1934 году, и с тех пор в Вольфенбюттеле его не меняли. Jägermeister Scharf берёт эту основу и выводит вперёд две составляющие — имбирь и калган, азиатский имбирный корень. К ним добавлены повышенная доля натурального имбиря и кайенский перец, поэтому стопка получается заметно жёстче оригинала.

Крепость — 33%. Глоток начинается со сладости, а через секунду накрывает волна жара от имбиря: резкая, прямая, без раскачки. Следом подтягивается землистость того же корня, переплетённая с травяной горчинкой исходного ликёра, а в финале остаются лёгкие цитрусовые ноты. Обозреватели сравнивают Scharf с коричным Fireball и отдают предпочтение немецкой версии за более сложную травяную базу.

Пить нужно ледяным — производитель указывает температуру подачи -18°C. Бутылку держат в морозилке, наливают в стопку из набора и выпивают залпом, пока имбирь работает на полную. Холод приглушает сладость и обостряет жгучесть — отсюда эффект, когда напиток одновременно ледяной и обжигающий.

Объём 0,7 литра, в комплекте идёт фирменная стопка. Это вариант для тех, кому привычный травяной вкус Jägermeister нравится, но хочется добавить к нему перечную остроту — короткий, плотный глоток с долгим имбирно-травяным послевкусием.