Кальвадос Busnel, Rollon VSOP, Pays d'Auge AOC 0.7 л
О товаре
Busnel делает кальвадос с 1820 года — уже шесть поколений семьи живут в Корменьи, в самом сердце Pays d'Auge. Этот аппелласьон считается элитой среди кальвадосов: здесь разрешена только двойная перегонка в медных аламбиках по технологии коньяка.
Семья Busnel владеет тридцатью гектарами яблочных садов и выращивает сорок сортов яблок — от сладких до горьких. Глинисто-известковые почвы Нормандии и океанический климат создают идеальные условия для медленного созревания фруктов.
Rollon VSOP выдерживается минимум четыре года в бочках из французского дуба. За это время кальвадос приобретает золотисто-янтарный цвет и сложный характер: ароматы печеных яблок переплетаются с ванилью и специями, во вкусе доминируют спелые фрукты с нотами карамели и дубовых танинов.
Подавайте при комнатной температуре в снифтере — как коньяк. Rollon отлично сочетается с яблочным тартом, нормандскими сырами или темным шоколадом. Классический дижестив после сытного ужина.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Происхождением и правилами. Кальвадос делают только в Нормандии из местного сидра, который перегоняют и выдерживают в дубе не меньше двух лет. Для сидра используют специальные сорта яблок — горькие и горько-сладкие, несъедобные в свежем виде, но дающие нужную танинность.
Внутри есть иерархия: обычный Calvados, более строгий Pays d'Auge с обязательной двойной перегонкой и Domfrontais, где не меньше 30% груш. Во вкусе — печёное яблоко, выпечка, ваниль и специи, с возрастом появляются сухофрукты и кожа. Подают комнатной температуры, как дижестив.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.