Кальвадос Samogray Oak Aged Limited Edition, gift box 0.7 л

Яблоки для этого дистиллята собирают вручную в долине Арарат — армянском регионе, где перепады дневных и ночных температур формируют в плодах высокую концентрацию сахаров и яркую ароматику. Именно из такого отборного сырья Fortuna Distillery создаёт свой лимитированный яблочный бренди Samogray Oak Aged.

Fortuna Distillery — крафтовая дистиллерия с юга России, за плечами которой более 30 лет опыта и внушительная коллекция наград: 64 золотые, 17 серебряных и 21 бронзовая медаль на профессиональных конкурсах. Производство оснащено установкой для фракционной очистки ароматических спиртов, а для купажирования используют артезианскую воду из собственной скважины глубиной 330 метров. Продукцию экспортируют в США, Китай, Вьетнам, Казахстан и другие страны.

Samogray Oak Aged Limited Edition — яблочный дистиллят, выдержанный в дубовых бочках. После выдержки кальвадосный спирт купажируют с той самой артезианской водой, что придаёт напитку мягкость и чистоту. Результат — золотистый дистиллят крепостью 43%, выпущенный ограниченным тиражом в индивидуальной подарочной коробке. Этикетка с изображением молодого моряка — отсылка к легенде о том, что кальвадос был придуман испанскими мореплавателями в XVI веке.

В аромате — насыщенные тона зелёного яблока, которые переплетаются с тонкими дубовыми оттенками. Во вкусе доминирует яркий фруктовый яблочный характер, дополненный мягкими древесными нотами. Послевкусие деликатное, с чистым яблочным отзвуком — без резкости и спиртуозности.

Подавайте охлаждённым в качестве дижестива. Samogray Oak Aged отлично работает в паре с выдержанными сырами, фуа-гра, копчёным лососем или угрём. Из десертов — яблочный тарт татен или грушевый пирог с корицей. Горький шоколад с содержанием какао от 70% подчеркнёт фруктовую составляющую напитка. Хорош и в чистом виде, и как основа для коктейлей на базе яблочного бренди.