Коньяк Chateau de Montifaud Prestige, Grande Champagne AOC, gift box 0.7 л

В 1837 году Огюстен Валле купил 3 гектара земли в самом сердце Гранд Шампань — и запустил традицию, которая не прерывается шесть поколений. Каждый раз, когда сын присоединяется к отцу в деле, часть дистиллята того года откладывается в погреб и продаётся только будущими поколениями. В подвале «Парадиз» семьи Валле хранятся коньяки с 1920 года, часть из них опечатана Национальным бюро коньяка.

Château de Montifaud — один из немногих независимых коньячных домов, контролирующих весь цикл от лозы до бутылки. Сегодня хозяйством управляют Лоран и Элоди Валле, шестое поколение семьи. Виноградники выросли с трёх до 125 гектаров, но философия осталась прежней: никаких компромиссов и выдержка дольше, чем требует закон.

Prestige — коньяк категории VS из 100% Уни Блан, выращенного на известняково-меловых почвах Гранд Шампань, высшего крю коньячного региона. Именно эти почвы дают винограду высокую кислотность и насыщенность ароматами, идеальные для дистилляции. В бокале — груша, абрикос и нежный липовый цвет, характерная цветочная яркость Премье Крю. Вкус мягкий, без агрессии.

Подавайте при комнатной температуре в чистом виде — как аперитив или дижестив. Можно добавить каплю холодной воды или лёд, чтобы раскрыть фруктовые тона. Отличный выбор для первого знакомства с коньяками Гранд Шампань без переплаты за громкое имя.