Коньяк Jean Fillioux, Coq, gift box 0.7 л

В 1880 году Оноре Филлу основал коньячный дом в самом сердце Гранд Шампань — и запатентовал собственную систему контроля температуры при дистилляции. Пять поколений семьи передают друг другу роль мастера погреба. Сегодня за купажи отвечает Кристоф Филлу, правнук основателя.

Domaine de La Pouyade, родовое поместье семьи, стоит на вершине холма в «Золотом треугольнике» Гранд Шампань — самого престижного крю из шести. Меловые кампанские почвы дают спиртам характерную тонкость и цветочность, которую не спутаешь ни с чем. 25 гектаров собственных виноградников, полный контроль от лозы до бутылки.

Jean Fillioux Coq — молодой VS-коньяк с выдержкой минимум два года в дубе. Но «молодой» здесь не значит «простой»: Гранд Шампань делает своё дело даже с юными спиртами. В бокале — золотистый, сияющий цвет, аромат цветов лозы, липового цвета и цитрусовой цедры. Вкус лёгкий, живой, с отчётливой цитрусовой свежестью.

Coq называют «мечтой миксолога» — это идеальная база для коктейлей. Но и в чистом виде он хорош: комнатной температуры или со льдом. Подарочная коробка делает его готовым подарком для тех, кто ценит коньяк без лишнего пафоса. Пить, не хранить — вся прелесть этого коньяка в его молодой энергии.