SSL Secured Ричард Хеннесси основал свой дом в 1765 году — и вот уже 250 лет восемь поколений семьи Филью передают секреты мастерства от отца к сыну, создавая 40% всего мирового коньяка.
Hennessy — старейший коньячный дом планеты, чьи погреба хранят более 350 000 бочек. Каждую партию VSOP собирает нынешний мастер погреба Рено Филью из 60 различных спиртов четырех лучших крю Коньяка: от цветочной Grande Champagne до пряной Borderies.
VSOP означает минимум четыре года выдержки, но в ассамбляже Hennessy есть спирты до 15 лет — все в бочках из лимузенского дуба. Двойная дистилляция в медных аламбиках шарантского типа и известняковые почвы Шаранты создают фирменную элегантность бренда.
В бокале янтарно-золотистый коньяк раскрывается ванилью и сухофруктами, переходя в сбалансированный вкус с нотами специй и долгим дубовым послевкусием. Каждый глоток — это гармония фруктовых тонов и древесных оттенков.
Подавай при 18-20°C в тюльпане или снифтере. Hennessy VSOP идеален к кубинской сигаре, темному шоколаду с 70% какао или сыру рокфор — классические сочетания коньячного дома с мировым именем.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Very Superior Old Pale означает, что самому молодому спирту в купаже не меньше четырёх лет. На практике производители часто закладывают спирты постарше, поэтому разница с VS ощущается сильнее, чем два года на бумаге.
Что меняется в бокале: уходит спиртовая резкость, появляются сухофрукты, апельсиновая цедра, ваниль и мягкая пряность, финиш становится длиннее. Это самая универсальная категория — VSOP уже приятно пить чистым, но он ещё не настолько дорог, чтобы жалеть его для коктейля. Если выбираете один коньяк на все случаи, разумнее всего начинать отсюда.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
