Коньяк Henri Mounier X.O, Decanter, gift box 0.7 л
О товаре
Анри Мунье был капитаном торгового флота — и именно морские маршруты в Нидерланды и Северную Европу стали первым рынком сбыта его коньяка. В 1858 году бывший моряк основал в городе Коньяк собственный дом вместе с погребным мастером Жаном Салмоном и виноградарём Эженом Белле. Уже к 1874 году компания перешла от оптовых поставок к бутилированию под собственной маркой — редкое по тем временам решение, которое и заложило фундамент репутации.
Сегодня Maison Henri Mounier поставляет коньяк в более чем 50 стран на пяти континентах, с особой популярностью в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Философия дома не изменилась с основания: строгий контроль на каждом этапе — от дистилляции до разлива. Мастер бленда Микаэль Буйи работает с дистиллятами крю Fine Champagne — первого крю Коньяка, где меловые и известняковые почвы Petite и Grande Champagne дают дистиллятам особую лёгкость и высокий ароматический потенциал.
Henri Mounier X.O. — бленд нескольких выдержанных дистиллятов, минимальный возраст которых по французскому законодательству составляет 10 лет. Серебряная медаль ISWC 2014 подтверждает качество. В аромате — корица, жасмин, жимолость и кожа. На вкусе — экзотические древесные ноты, тёмный шоколад и цукаты апельсина. Финиш мощный и утончённый одновременно.
Пейте Henri Mounier X.O. чистым, без льда, при температуре 18–20°C — или слегка нагрейте бокал в ладонях, чтобы раскрыть аромат. Бокал-тюльпан подходит лучше всего. К коньяку — тёмный шоколад или шоколадный десерт, кофе, сигара. Декантер в подарочной коробке с золотой пробкой-стопером делает эту бутылку готовым подарком без дополнительного оформления.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Коньяком по закону может называться только виноградный дистиллят из строго очерченного района вокруг города Коньяк. Правила жёсткие: сорт винограда почти всегда Уни Блан, двойная перегонка в шарантском аламбике, выдержка в лимузенском или тронсейском дубе. Всё, что сделано иначе или в другом месте, — бренди.
Внутри района есть свои зоны, и они влияют на цену. Grande Champagne и Petite Champagne с меловыми почвами дают самые тонкие и долгоживущие спирты, дальше идут Borderies с ореховым характером и лесистые Fins Bois. Надпись Fine Champagne означает смесь двух первых зон, где Grande не меньше половины.
Extra Old — категория, где самый молодой спирт выдержан не меньше десяти лет; до 2018 года порог был шесть, поэтому старые бутылки и новые могут отличаться. В действительности в купажах XO часто есть спирты значительно старше.
Цена складывается из времени и потерь: каждый год из бочки испаряется часть содержимого — так называемая доля ангелов, — и через десятилетие объём заметно уменьшается, а деньги за хранение платятся всё это время. Во вкусе появляются засахаренные фрукты, табак, кожа, шоколад, трюфель и очень долгий финиш. Такой коньяк пьют чистым и не спеша, в коктейле его характер просто потеряется.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.