Вермут Lecarre Vermouth Rouge 0.75 л

В 1884 году на Бродвее отгремело 500-е представление мюзикла «Adonis» — и в честь этого события бармены Нью-Йорка создали одноимённый коктейль на основе сладкого вермута. Спустя полтора века французская дистиллерия из региона Коньяк выпускает Lecarre Vermouth Rouge — вермут, рождённый специально для того, чтобы этот и другие великие коктейли зазвучали по-новому.

За Lecarre стоит Distilleries de Chevanceaux — семейное предприятие Готрио, основанное в 1830 году в самом сердце так называемой «Долины Спиритов». Семь поколений винокуров оттачивали мастерство дистилляции коньяка, а почти двухвековой опыт работы с травами и выдержкой позволил создать собственную линейку вермутов — дань уважения коктейльной культуре Нового Орлеана и барам Французского квартала.

В основе Lecarre Rouge — винифицированное виноградное сусло, обогащённое купажом из 25 растительных ингредиентов. Полынь, ваниль, имбирь, кардамон, мускатный орех, корица, кориандр — каждый компонент вносит свою ноту. В бокале вермут раскрывается глубоким бордовым цветом с малиновыми отблесками. Аромат тёплый, пряный, с акцентами мускатного ореха и корицы. Во вкусе — щедрая округлость варёных фруктов и ванили, а финал неожиданно свежий благодаря имбирю и кориандру.

Подавайте Lecarre Rouge при 10–15 °C. Он великолепен в классических коктейлях — Negroni, Manhattan, Vieux Carré или том самом Adonis. Но и самостоятельно, со льдом и долькой апельсина, этот вермут не разочарует: полнотелый, тёплый и при этом удивительно живой.