Аперитив Nonino, L'Aperitivo Botanical Drink 0,7 л

Дом Nonino существует с 1897 года — и за это время успел переписать историю итальянской дистилляции дважды. В 1973-м здесь впервые в Италии выпустили моносортовую граппу из одного сорта винограда, а в 1984-м — Ùe, eau-de-vie из целых виноградных гроздьев. L'Aperitivo — новая глава: ботанический апертив от мастеров, которые умеют работать с сырьём так, что оно само рассказывает о себе. Distillerie Nonino базируется в деревне Перкото во Фриули-Венеция-Джулия — на северо-востоке Италии, между Альпами и Адриатикой. Четыре поколения семьи, малые перегонные кубы, ручной труд и философия уважения к каждому ингредиенту. Именно отсюда — из фриульских традиций — выросла рецептура L'Aperitivo: травы, специи, цитрусовые, точный состав которых марка хранит как фирменный секрет. L'Aperitivo позиционируется как премиальная альтернатива классическим итальянским апертивам. Стиль — горьковато-сладкий bitter aperitivo: цитрусовая цедра, пряные травы, деликатная горечь в финише. Мягче Campari — с той утончённостью, которую Nonino привносит во всё, к чему прикасается. Классическая подача — Spritz: лёд, просекко или газированная вода в соотношении 1:2:1. Хорошо работает и в коктейлях с белым вермутом или джином. Подавать хорошо охлаждённым — 6–8°C. После вскрытия бутылка хранится до двух лет в прохладном тёмном месте.