Ликер Bottega Tiramisu Cream 0.5 л

Тирамису родился в Тревизо — и там же, в провинции Тревизо, находится штаб-квартира Bottega. Совпадение? Скорее осознанный выбор: семья Боттега, чьи винодельческие корни уходят в XIX век, создала ликёр-посвящение главному десерту своего региона. Само слово «тирамису» переводится как «подними меня вверх» — и Bottega Tiramisu Cream вполне оправдывает название.

Сандро Боттега и его сын Стефано построили компанию на идее итальянского стиля жизни — от просекко в золотой бутылке до граппы, джина и кремовых ликёров. Всё под девизом «Made in Italy», с акцентом на натуральные ингредиенты и узнаваемый дизайн упаковки. Tiramisu Cream — часть этой философии: не просто напиток, а жидкая версия культового десерта.

В основе рецептуры — сливки, кофе, какао и маскарпоне, те самые компоненты классического тирамису. В аромате сразу узнаётся эспрессо с ванильно-сливочным шлейфом. Вкус обволакивающий, бархатистый: сладость маскарпоне, горчинка кофе, шоколадное послевкусие. Текстура густая и кремовая — ликёр буквально ложится на нёбо.

Подавайте Bottega Tiramisu Cream охлаждённым до 6–8 °C — в чистом виде как дижестив или со льдом. Отлично работает в десертных коктейлях: добавьте в вариацию Espresso Martini или кофейный шейк. Можно полить им ванильное мороженое в стиле аффогато или использовать как топпинг для кофе. После вскрытия храните в холодильнике и не растягивайте надолго — натуральные сливки в составе делают этот ликёр скоропортящимся удовольствием.