Ликер Destilaria Portuguesa, Carranca Redondo 0.7 л

В 1940 году португалец Хосе Карранке Редондо выкупил секретный рецепт травяного ликёра — и посвятил ему всю оставшуюся жизнь. На родине его прозвали просто: «Господин ликёр». Carranca Redondo — юбилейный релиз к столетию основателя бренда, дань уважения человеку, чья одержимость одной формулой создала целую ликёрную империю.

Destilaria Portuguesa известна прежде всего как создатель Licor Beirão — самого продаваемого ликёра Португалии. Но Carranca Redondo — это совсем другая история. Это премиальная версия, рождённая из того же секретного рецепта, но прошедшая выдержку в дубовых бочках из-под бренди. Именно бочка отделяет этот ликёр от массового собрата: она добавляет многогранность и насыщенность, которых нет у Beirão.

Carranca Redondo — травяной ликёр жёлтого цвета, где бочковая выдержка работает как усилитель глубины. Дуб, пропитанный бренди, отдаёт ликёру дополнительные слои вкуса, превращая знакомый травяной профиль в нечто более сложное и обволакивающее. Это не просто дижестив — это коллекционный релиз с историей длиной в век.

Подавайте Carranca Redondo охлаждённым в небольших бокалах после ужина. Ликёр самодостаточен как завершение трапезы, но отлично сработает и в компании тёмного шоколада или выдержанных сыров — их плотность поддержит насыщенный характер напитка.