Ликер Distilleria Negroni, Limoncello 0.7 л
О товаре
Distilleria Negroni, Limoncello — яркий цитрусовый ликёр с хорошо узнаваемыми лимонными оттенками во вкусе и аромате. В его производстве используются сицилийские лимоны, которые в течение нескольких недель мацерируются в водно-спиртовом растворе. После этого напиток разбавляется очищенной питьевой водой до крепости 28 % и бутилируется. Ликёр можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или как аперитив с водой. Смешав его с минеральной водой, можно получить освежающий напиток, а сочетание с шампанским или Просекко позволит создать замечательный лонг-дринк.
Компания имеет богатую историю. Её основатель Гульельмо Негрони родился в 1889 году и благодаря наследству от Джузеппе Верди занялся дистилляцией и настаиванием ароматических трав. В 1919 году он придумал исторический рецепт «dell'Antico1919» — уникального аперитива, полученного путём настаивания ароматических трав на основе исторических рецептов, восстановленных семьями из этого района. В 1925 году была создана компания Negroni Guglielmo, и сыновья Джованни и Карло Негрони продолжили дело отца. В 60-х годах дистиллерия переехала сначала в провинцию Тревизо, а затем в Марено-ди-Пьяве, в самом сердце тревизийской марки. В начале 90-х годов компанию приобрела семья Палла. С 1993 года были проведены четыре реструктуризации установок для дистилляции, при этом особое внимание уделялось помещениям для выдержки.
В настоящее время эксклюзивные права на продажу товаров ТМ Negroni на внутреннем и внешнем рынках принадлежат компании Venegazzù Spirits & Wines. Ликёр Distilleria Negroni, Limoncello привлекает лимонным цветом, обладает ярким, выразительным ароматом с характерными лимонными штрихами и демонстрирует сбалансированный, в меру сладкий вкус с сочными цитрусовыми нотами, которые плавно переходят в пьянящее послевкусие.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Четыре большие группы. Амаро — горькие травяные дижестивы, от мягкого аверны до жёсткого фернета. Аперитивные биттеры — кампари и апероль, основа негрони и спритца. Лимончелло с юга страны, из цедры лимонов, который подают ледяным после еды. И самбука на анисе, которая мутнеет от воды.
Общая логика простая: перед едой пьют лёгкое и цитрусовое, после — плотное и горькое. Почти все итальянские ликёры делают настаиванием на травах и цедре с добавлением сахара, поэтому крепость у них умеренная, а вкус концентрированный — порции по 30–50 миллилитров вполне достаточно.
Ликёр — это спиртовая основа плюс ароматика и обязательно сахар, обычно от ста граммов на литр. Фруктовый делают настаиванием или добавлением соков и дистиллятов, крепость чаще 15–30 градусов. Настойка отличается тем, что сахара в ней мало или нет вовсе, а крепость выше — вкус получается суше и жёстче.
Отдельная история — «крем»: во французской традиции crème de cassis и подобные означают повышенное содержание сахара, а вовсе не сливки. Практический вывод: если хотите сладко и мягко, берите ликёр, если ярко и крепко — настойку. В коктейлях фруктовый ликёр работает как подсластитель и ароматизатор одновременно, поэтому сироп из рецепта обычно убирают.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.