Ликер Monin, Creme de Framboise 0.7 л

В 1912 году Жорж Монен основал свою компанию в городе Бурж — сердце французских сельскохозяйственных регионов, где фрукты славятся особенной яркостью вкуса. Выбор был не случайным: близость к лучшим ягодным угодьям стала фундаментом философии, которую в Monin формулируют просто — «Страсть к качеству». Сегодня Crème de Framboise входит в число самых популярных ликёров марки и занимает почётное место во флагманской линейке натуральных французских ликёров Véritable Liqueur de France.

Секрет характера этого малинового крем-ликёра — дикая малина. Именно дикорастущие ягоды, а не садовые сорта, придают напитку тот самый свежий, чуть травянистый оттенок, который отличает Monin от конкурентов. В составе только натуральные компоненты, без искусственных ароматизаторов и добавок.

В бокале Crème de Framboise раскрывается ароматом спелой малины с цветочными нюансами и лёгким намёком на бренди. Вкус — шелковисто-кремовый, с конфетно-ягодной сладостью, которую тут же подхватывает приятная терпкость и мягкое алкогольное тепло. Баланс между сладостью и кислотностью выверен точно: ликёр не приторный, а послевкусие оставляет ноты засахаренной малины.

Monin Crème de Framboise — универсальный ингредиент для домашнего бара. Добавьте его в бокал шампанского вместо классического кассиса, смешайте мартини с имбирём, розой или личи, полейте шарик ванильного мороженого. Подавайте охлаждённым, при 6–8 °C — так малиновый характер раскроется ярче всего.