Ликер Pacharan Baines 0.7 л
О товаре
Пачаран — напиток с характером испанского Севера. В Наварре и Стране Басков его веками делали дома: ягоды дикого терна настаивали на анисовом спирте месяцами, добавляя кофейные зёрна и ваниль. Результат — рубиново-красный ликёр с бархатистым вкусом, где сладость аниса встречается с терпкой ягодной кислинкой.
Pacharan Baines следует этой традиции: анисовая основа, ягоды терна, умеренная сладость. Во вкусе — слива, вишня, лёгкие пряные ноты. Финиш средней длины, слегка вяжущий — это терн напоминает о себе.
Подавайте охлаждённым до 8-12°C или со льдом. Классический дижестив после плотного обеда. Из гастропар: шоколадные десерты, крема каталана, выдержанные овечьи сыры. Открытую бутылку храните до 2-3 лет — пачаран не капризен.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Ликёр — это спиртовая основа плюс ароматика и обязательно сахар, обычно от ста граммов на литр. Фруктовый делают настаиванием или добавлением соков и дистиллятов, крепость чаще 15–30 градусов. Настойка отличается тем, что сахара в ней мало или нет вовсе, а крепость выше — вкус получается суше и жёстче.
Отдельная история — «крем»: во французской традиции crème de cassis и подобные означают повышенное содержание сахара, а вовсе не сливки. Практический вывод: если хотите сладко и мягко, берите ликёр, если ярко и крепко — настойку. В коктейлях фруктовый ликёр работает как подсластитель и ароматизатор одновременно, поэтому сироп из рецепта обычно убирают.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.