Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Ликер Pacharan Baines 0,7 л

Pacharan Baines
Ликер фруктовый десертный, 28%

О напитке

Производитель Baines
Основа спирт
Температура сервировки 6–8 °C
Добавки зерна аниса
Все характеристики
Артикул 290517
Под заказ
3 560₽
Наличие в винотеках На карте
1905 года, 10 с.1 13 ноября, пт
Новоспасский пер., 3 к.1 13 ноября, пт
4,8 Яндекс 638 отзывов о магазине Две винотеки в центре Москвы
Цена в других магазинах
Winehelp 3 556 ₽
Сверяем цены ежедневно · 08.11.2026

Вкус и аромат

Цвет
Ликер красивого красного цвета.
Аромат
Аромат ликера интенсивный, фруктовый, сладкий.
Вкус
Округлый, гармоничный вкус ликера сладкий, фруктовый, с оттенками аниса, мягкой бархатистой текстурой.
С чем сочетать
Пачаран употребляется достаточно охлажденным в качестве дижестива, с мороженым.

Пачаран — напиток с характером испанского Севера. В Наварре и Стране Басков его веками делали дома: ягоды дикого терна настаивали на анисовом спирте месяцами, добавляя кофейные зёрна и ваниль. Результат — рубиново-красный ликёр с бархатистым вкусом, где сладость аниса встречается с терпкой ягодной кислинкой. Pacharan Baines следует этой традиции: анисовая основа, ягоды терна, умеренная сладость. Во вкусе — слива, вишня, лёгкие пряные ноты. Финиш средней длины, слегка вяжущий — это терн напоминает о себе. Подавайте охлаждённым до 8-12°C или со льдом. Классический дижестив после плотного обеда. Из гастропар: шоколадные десерты, крема каталана, выдержанные овечьи сыры. Открытую бутылку храните до 2-3 лет — пачаран не капризен.

Пачаран — напиток с характером испанского Севера. В Наварре и Стране Басков его веками делали дома: ягоды дикого терна настаивали на анисовом спирте месяцами, добавляя кофейные зёрна и ваниль. Результат — рубиново-красный ликёр с бархатистым вкусом, где сладость аниса встречается с терпкой ягодной кислинкой.

Pacharan Baines следует этой традиции: анисовая основа, ягоды терна, умеренная сладость. Во вкусе — слива, вишня, лёгкие пряные ноты. Финиш средней длины, слегка вяжущий — это терн напоминает о себе.

Подавайте охлаждённым до 8-12°C или со льдом. Классический дижестив после плотного обеда. Из гастропар: шоколадные десерты, крема каталана, выдержанные овечьи сыры. Открытую бутылку храните до 2-3 лет — пачаран не капризен.

Похожие

Все в разделе «Ликер»

Отзывы

Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.

Испания

Испания

Одна из ведущих по площади виноградников стран Европы, система апелласьонов DO. Ключевые области — Риоха и Рибера-дель-Дуэро с темпранильо, Херес с хересом, Каталония с кавой. Стили — от лёгких белых до плотных красных.

Всё из этого региона

Характеристики

Регион
Цвет
Стиль
Объём
Крепость
28%
Производитель
Baines
Основа
спирт
Температура сервировки
6–8 °C
Добавки
зерна аниса

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут

Вопросы и ответы

Ликёр — это спиртовая основа плюс ароматика и обязательно сахар, обычно от ста граммов на литр. Фруктовый делают настаиванием или добавлением соков и дистиллятов, крепость чаще 15–30 градусов. Настойка отличается тем, что сахара в ней мало или нет вовсе, а крепость выше — вкус получается суше и жёстче.

Отдельная история — «крем»: во французской традиции crème de cassis и подобные означают повышенное содержание сахара, а вовсе не сливки. Практический вывод: если хотите сладко и мягко, берите ликёр, если ярко и крепко — настойку. В коктейлях фруктовый ликёр работает как подсластитель и ароматизатор одновременно, поэтому сироп из рецепта обычно убирают.

Если товар есть в винотеке, соберём заказ за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Вы смотрели

0,7 л 3 560 ₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована