Ликер Sambuca Sicilia 0.7 л

В Италии самбуку не просто пьют — её поджигают. Традиция "con la mosca" предполагает три кофейных зерна на дне бокала: они символизируют здоровье, счастье и процветание. Перед тем как выпить, ликёр поджигают — и это не шоу, а ритуал, которому уже не одно поколение.

Sambuca Sicilia родом с острова, где средиземноморское солнце и вулканические почвы дают анису особую интенсивность. Сицилийский анис слаще и ароматнее континентального — именно он делает этот ликёр узнаваемым с первого глотка. В основе — звёздчатый или зелёный анис, нейтральный спирт и сахарный сироп по итальянскому стандарту с содержанием сахара не менее 350 г/л.

Аромат — насыщенный анис и лакрица с лёгкими цветочными оттенками. Во вкусе — сладость, маслянистость и мягкое тепло. Финиш долгий и освежающий. Если добавить лёд или воду, прозрачный ликёр на глазах становится молочно-белым — это эффект louche, неизменный признак настоящей самбуки.

Подавайте Sambuca Sicilia при 18–20°C как дижестив или со льдом. Она отлично дополняет эспрессо, шоколадные десерты, канноли и бискотти — всё то, чем заканчивается хороший итальянский ужин.