Виски M&H, Elements Peated, gift box 0.7 л
О товаре
В 2012 году в Тель-Авиве открылась первая в истории Израиля вискикурня — M&H (Milk & Honey Distillery). В Стране с 5000-летней историей виноделия вдруг решили делать шотландский односолодовый виски — и это оказалось не безумием, а откровением.
Elements Peated — торфяная версия из серии Elements. Cостав бочек: 41% из-под бурбона, 40% из-под айлинского виски, 15% STR (соскобленные, обжаренные, переугленные) и 4% новый дуб. Выдержка 3 года в жарком израильском климате — темпы созревания значительно выше, чем в холодной Шотландии. Без холодной фильтрации, 46%.
Whiskybase оценивает этот виски в 81 балл из 100. Лёгкий торфяной характер — менее агрессивный, чем айлинский Лафройг, но достаточно выразительный. Аромат фруктовый с дымными акцентами. Вкус — мягкий, с тонким торфом, ванилью и фруктовыми нотами от разнообразия бочек.
Пейте при комнатной температуре чистым или с несколькими каплями воды.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Это законный минимум: чтобы называться шотландским виски, напиток обязан провести в дубовой бочке не меньше трёх лет, и та же планка действует в Ирландии и в большинстве стран, где виски делают всерьёз. Так что три года — не признак халтуры, а точка отсчёта категории.
Что это даёт в бокале: цвет и первая ваниль от дуба уже есть, но зерновая острота ещё чувствуется, а сложности и сухофруктовых тонов пока нет. Такой виски логично брать в хайбол, коктейль или под лёд — там молодость не мешает, а часто даже помогает держать свежесть. Для медленного бокала чистым лучше подняться хотя бы к десяти-двенадцати годам.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.