Ром Cubaney Exquisito, 21 Anos, gift box 0.7 л

На Кубе говорят, что часть рома забирают ангелы — в тропическом климате провинции Сантьяго-де-Куба испарение из бочек идёт куда быстрее, чем в прохладной Шотландии. Чтобы получить Cubaney Exquisito 21 Anos, мастера выдерживали ром по системе солера — ступенчато переливая дистиллят в бочки разного возраста — и терпеливо ждали больше двух десятилетий.

За брендом Cubaney стоит Corporación Cuba Ron — государственное объединение, которое управляет всем ромовым производством острова. Восток Кубы, провинция Сантьяго-де-Куба — это исторический центр кубинского ромоделия, где жара и влажность делают за мастера половину работы, буквально вгоняя дистиллят в дуб.

В основе — меласса сахарного тростника, перегнанная в лёгком кубинском стиле, и выдержка в бывших бурбонных бочках из американского белого дуба. Результат: аромат сухофруктов, ванили и карамели с тонким намёком на табак и кожу. Во вкусе — маслянистая текстура, тёмный шоколад, орехи, сбалансированные дубильными танинами. Финиш долгий и тёплый, с дымком и нотами сушёных фруктов.

Подавайте Cubaney Exquisito 21 Anos при 18–22°C в снифтере или тюльпановом бокале — neat или с одним кубиком льда. Идеальные партнёры: тёмный шоколад от 70%, крем-брюле, выдержанные сыры и сигары. Ром поставляется в подарочной упаковке — готовый выбор для тех, кто ценит время, вложенное в бутылку.