Игристое вино Ahso Brut, gift box 0.75 л
О товаре
Винодельню Telavi Wine Cellar в 90-х спас от банкротства бывший хирург Зураб Рамазашвили — поклонник Бургундии, решивший доказать, что грузинские сорта способны на большее. С 2005 года вина здесь создаёт француз Рафаэль Жено, работавший в Испании и Австралии. Результат — редкое сочетание европейской точности и грузинского характера под маркой MARANI («винный погреб»).
Ahso Brut — игристое из трёх автохтонных сортов Кахетии. Ркацители даёт хребет — кислотность и цитрусовую свежесть. Мцване добавляет цветочную мягкость. А Киси, редкий даже для Грузии сорт, привносит тропические ноты и медовый оттенок. Такой ассамбляж в игристом — нечастая история.
В бокале — яркий золотистый цвет и интенсивный аромат: цветы, тропические фрукты, а за ними — неожиданные сливочные тона и жареные орехи. Послевкусие маслянистое, с нотами дыни. Для брюта — необычно насыщенно и текстурно.
Подавать хорошо охлаждённым, при 6–8°C. Отлично работает как аперитив, но не потеряется рядом с морепродуктами, мягкими сырами или фруктовой тарелкой. Подарочная коробка делает Ahso Brut готовым вариантом для вручения — без лишних хлопот с упаковкой.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Шампанским по европейским правилам называют только вино из Шампани во Франции, а в России слово «шампанское» на этикетке закреплено за российскими производителями. Грузинские вина такого типа продают как игристые.
Белое, розовое и красное, по сладости от экстра брюта до полусладкого. Красные игристые часто делают из саперави.
Это классический метод, которым делают и шампанское: второе брожение проходит в бутылке.
Пет-нат (pétillant naturel) — стиль игристого вина. Обычно его делают по méthode ancestrale, самому старому способу получения игристых: вино разливают в бутылки до конца первого брожения, и пузырьки появляются уже в бутылке.