Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Игристое вино Myskhako, Noble Age Blaufrankisch Pinot Noir Brut 0.75 л 2024

Мысхако, Ноубл Эйдж Блауфранкиш Пино Нуар Брют
3 рецепта с Myskhako, Noble Age Blaufrankisch Pinot Noir Brut
Артикул 539610
1 680₽
Присмотритесь к нему, он не хуже

О товаре

Первые 15 000 лоз рислинга, семильона и мурастеля высадил в Мысхако земский врач Михаил Пенчул — шёл 1869 год, и первого вина, всего сто вёдер, ему пришлось ждать семь лет. К 1899-му на склоне росло уже 76 000 лоз, а красные мысхакские вина возили к императорскому столу.

Хозяйство работает там же, где и полтора века назад: село Мысхако под Новороссийском, у подножия горы Колдун, всего в двухстах метрах от Чёрного моря. Морской воздух и близость воды сглаживают летний зной — виноград набирает сахар медленнее и сохраняет кислотность, без которой игристое получается вялым.

Noble Age — красный брют, вещь для российского виноделия редкая. Блауфранкиш, австрийский сорт с плотной кожицей и высокой кислотностью, даёт основу с тёмной ягодой и характерной перечной жилкой; пино нуар добавляет к ней малину и красную смородину, смягчая жёсткость. Урожай 2024 года.

Подавать стоит охлаждённым до 8–10 °C, но не ледяным — иначе ягодный тон уйдёт. За столом такое вино уверенно держит утку с вишнёвым соусом, свиные рёбра на углях, буженину с горчицей, паштет из куриной печени и выдержанные сыры вроде грюйера. Как аперитив к сырокопчёной колбасе и оливкам работает не хуже.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Цвет
Сахар
брют Сухое, сладости почти нет
Винтаж
Объем
Крепость
О бренде
М
Мысхако
Винодельня в Мысхако под Новороссийском на берегу Чёрного моря, заложена в 1869 году. В советское время работала как совхоз «Малая Земля», историческое название вернула в 1993 году. В портфеле — тихие и игристые вина.
Все товары бренда
О регионе
Краснодарский край
Россия
Главный винодельческий край страны: Тамань, Анапа, Новороссийск, 21 из 23 защищённых наименований. Тёплое лето у двух морей даёт зрелые тихие и игристые вина; хозяйства делают и крепкие напитки.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Это историческое название категории, закреплённое в отечественном законодательстве: так обозначают игристое, произведённое в России. К французской Шампани оно отношения не имеет, и на экспортных этикетках такую надпись не используют.

При выборе полезнее смотреть не на это слово, а на другие отметки. ЗГУ и ЗНМП означают, что виноград российский и с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Если таких отметок нет, вино могло быть сделано из привозного виноматериала. Ещё ориентиры — название конкретного хозяйства и указание метода: выдержка в бутылке стоит дороже резервуарного способа и обычно даёт более тонкий пузырёк.

У игристых своя шкала, и она сбивает с толку: «сухое» здесь заметно слаще брюта. По возрастанию сладости порядок такой: брют натюр (сахар почти не добавляют), экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое и сладкое.

Брют — самая распространённая категория и самый универсальный выбор: сахара в нём мало, до 12 граммов на литр, и он работает как противовес высокой кислотности, а не как сладость. Если хочется совсем строгого вкуса, ищите экстра-брют или брют натюр. Если наоборот, кажется кисловатым — берите экстра-сухое, вопреки названию оно мягче и округлее брюта.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
239
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим шампанским часто берут

Рецепты с Myskhako, Noble Age Blaufrankisch Pinot Noir Brut 3 коктейля в нашей базе

Что из этого приготовить

Все рецепты
1 680₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована