Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Игристое вино Прошян Брют 0.75 л

Proshyan Brut
3 рецепта с Прошян Брют
Артикул 530951
810₽
Присмотритесь к нему, он не хуже

О товаре

"Proshyan" Brut — игристое белое сухое вино, которое производят из отборного винограда сорта Кангун. Ягоды выращивают в Армении, в регионе Армавир. Благодаря качеству винограда и технологии производства напиток отличается богатым букетом и изысканным вкусом. Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и куриным мясом. Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 6–8 °C.

Прошянский Коньячный Завод уже 129 лет создаёт восхитительные купажи, которые покоряют даже самых искушённых ценителей крепких напитков. Основатель завода — армянский предприниматель и меценат Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош. В 1885 году он приехал из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью — предлагал европейское оборудование местным винодельням. Спустя некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство на живописных холмах Араратской долины. Там начали выращивать автохтонные сорта винограда и производить коньячные спирты.

Во времена Советской власти был создан трест "Арарат", и специфика производства коньячных спиртов изменилась: заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году гендиректором Прошянского Коньячного Завода стал Армен Анушаванович Гаспарян, и с его приходом компания обрела "вторую жизнь".

Сегодня Прошянский Коньячный Завод — современное предприятие с инновационным оборудованием. Производство строго контролируют ведущие специалисты. Компания выпускает не только коньяки, но и тихие и игристые вина, ликёры и водку. Продукция завода экспортируется во многие страны мира.

Игристое вино "Proshyan" Brut имеет выразительный аромат с нотами фруктов и цветов, создаёт лёгкое и освежающее впечатление. Оно желто-соломенного цвета с утончённым перляжем. Вкус мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и лёгкой кислинкой в свежем послевкусии.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Регион
Цвет
Сахар
брют Сухое, сладости почти нет
Объем
Крепость
Виноград
Производитель
Прошянский КЗ
Глубина цвета
умеренное
Тело
среднее
Температура сервировки
6-8 °С
О бренде
Логотип Прошянский Коньячный Завод
Прошянский Коньячный Завод
Завод основан в 1885 году Абгаром Прошяном близ посёлка Прошян в Армении. Коньяк — основа портфеля предприятия, здесь также производят вино и чачу из винограда Араратской долины, а продукция поставляется за рубеж.
Все товары бренда
О регионе
Армения
Араратская долина: жаркое сухое лето и бедные вулканические почвы, где лоза укореняется на камне. В пещере Арени найден винодельческий комплекс возрастом около 6100 лет — след давних традиций виноделия и дистилляции.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

У игристых своя шкала, и она сбивает с толку: «сухое» здесь заметно слаще брюта. По возрастанию сладости порядок такой: брют натюр (сахар почти не добавляют), экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое и сладкое.

Брют — самая распространённая категория и самый универсальный выбор: сахара в нём мало, до 12 граммов на литр, и он работает как противовес высокой кислотности, а не как сладость. Если хочется совсем строгого вкуса, ищите экстра-брют или брют натюр. Если наоборот, кажется кисловатым — берите экстра-сухое, вопреки названию оно мягче и округлее брюта.

Общее правило: белое игристое любит солёное и жирное. Пузырьки с кислотностью очищают вкус, поэтому оно отлично работает с сыром, орехами, оливками, прошутто, жареной рыбой и морепродуктами. Пара с чипсами или картофелем фри — не шутка, а рабочая гастрономическая логика.

Чего избегать: сладкого десерта рядом с сухим игристым — на его фоне вино покажется кислым, — и очень острых блюд, которые перебивают тонкий аромат. Подавать стоит при 6–8 градусах и в бокале-тюльпане: в широкой креманке пузырёк уходит за пару минут.

К закускам, рыбе и морепродуктам берите брют или экстра брют: они сухие и не спорят с едой. К десерту и фруктам подойдёт полусладкое. Если за столом разные вкусы, выручит просекко брют или экстра драй: оно сухое, но мягкое и фруктовое.

Шампанское проходит второе брожение в бутылке и долго лежит на осадке, поэтому в нём есть тона хлеба и бриоши, а пузырьки мелкие. Просекко бродит в больших резервуарах, оно свежее и фруктовое, с грушей и зелёным яблоком, и стоит дешевле.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
241
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим шампанским часто берут

Игристое вино Aratashen Brut 0.75 л
Армения Арагацотнская область
Игристое вино Aratashen Brut 0.75 л
белое брют 11,5%
Под заказ
1 180₽
Рецепты с Прошян Брют 3 коктейля в нашей базе

Что из этого приготовить

Все рецепты
810₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована