Игристое вино Vismino Semi-Dry 0.75 л 2024

Name: Игристое вино Vismino Semi-Dry 0.75 л 2024
Brand: Vismino
SKU: 534917
Price: 1530 RUB
Availability: PreOrder

Висмино Полусухое

Грузия · Кахетия

белое·полусухое·11,5%

Все характеристики

Подборки

Шампанское Vismino Грузинское шампанское

3 рецепта с Vismino Semi-Dry

Артикул 534917

1 530₽

Оригинал · Оплата при получении

Под заказ с 23.10 в 2 магазинах

SSL Secured

О товаре

За этим игристым стоят 400 гектаров виноградников и швейцарские инвестиции в 20 миллионов евро: с 2012 года GWS входит в холдинг Marussia Beverages, а виноделие в Телави несколько лет курировал Филипп Леспи — бывший главный виноградарь Château Mouton-Rothschild в Бордо.

Сама винодельня выросла из советского предприятия «Телави-2» 1976 года и была приватизирована в 1993-м одной из первых в независимой Грузии. На счету хозяйства 160 наград международных конкурсов, включая четыре двойных золота и 73 золотые медали, — это редкая для грузинского игристого статистика.

Vismino Semi-Dry сделано из Ркацители — одного из древнейших белых сортов мира, который в Кахетии вызревает на континентальных солнечных склонах долины Алазани. В аромате ждите зелёное яблоко, айву и спелую грушу, тонкий цитрусовый штрих лайма и едва уловимую минеральную горчинку на финише; пузырьки мелкие и настойчивые, сахар уравновешен живой кислотностью.

Подавайте охлаждённым до 6–8 градусов в качестве аперитива или к гастрономии, которая любит лёгкую сладость: к сулугуни и имеретинскому сыру, хачапури по-аджарски, жареным креветкам с лимоном, козьему сыру с мёдом и фруктовым десертам — груше с орехами, яблочному штруделю, лимонному тарту.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Грузия, Кахетия

Цвет

белое

Сахар

полусухое Сладковатое и мягкое

Тип

игристое вино

Винтаж

2024

Объем

0.75 л

Крепость

11.5%

Виноград

Ркацители

Производитель

GWS

Температура сервировки

10 °C

Тело

лёгкое

Органическое

да

Глубина цвета

светлое

О бренде

Vismino

Экспериментальная линия грузинской компании GWS из Кахетии — купажи автохтонных и международных сортов винограда. С 2022 года вся линейка Vismino выращивается и производится по биоорганическим принципам.

Все товары бренда

О регионе

Кахетия

Грузия

Алазанская долина у подножия Кавказского хребта: континентальный климат с жарким летом и обилием солнца. Здесь веками хранят традицию виноделия в глиняных квеври — она включена в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

С 23.10 в 2 магазинах

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.

Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.

Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.

День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Умеренно: от 32 до 50 граммов сахара на литр, то есть сладость заметна, но остаётся фоном. По ощущению это середина между брютом и откровенно сладким — вино мягкое, округлое, без кислотной остроты, которая многих отпугивает в сухих игристых.

Такой уровень удобен для стола со смешанным меню и для тех, кто только знакомится с игристым. Хорошо идёт с фруктами, лёгкими закусками и неострым сыром. И помните про холод: чем ниже температура подачи, тем меньше чувствуется сахар, так что переохлаждённое полусухое почти неотличимо от сухого.

К острой азиатской кухне, паштетам, фруктам, мягким сырам и не слишком сладкой выпечке. Лёгкая сладость смягчает остроту и солёность.

Полусухое суше: сладость в нём фоном, а у полусладкого она уже на первом плане. Если сомневаетесь, полусухое — более универсальный выбор к еде.

Охлаждённым до 6–8 °C, в бокале-тюльпане. Чем теплее вино, тем сильнее чувствуется сладость.

Почему нам доверяют?