Игристое вино Mastro Binelli Trebbiano 0.75 л

Треббьяно — самый распространённый белый сорт Италии, а во Франции из него же (под именем Уньи Блан) делают коньяк и арманьяк. Mastro Binelli Trebbiano показывает совсем другую сторону этого винограда: не крепкий дистиллят, а лёгкое игристое с мягкой сладостью и всего 7.5% алкоголя.

Вино родом из Эмилии-Романьи — крупнейшего по объёму винодельческого региона Италии. Здесь, в долине реки По, на аллювиальных равнинах с континентальным климатом и влиянием Адриатики, Треббьяно набирает свежую кислотность, которая так важна для баланса в полусладких игристых. Произведено резервуарным методом Шарма — именно он даёт деликатный перляж и сохраняет фруктовый характер сорта.

В бокале — ароматы зелёного яблока, цитрусовых и белых цветов с лёгким медовым оттенком. Вкус фруктовый, умеренно сладкий, с живой кислотностью, которая не даёт сладости стать приторной. Финиш короткий и свежий — как раз то, что нужно от аперитивного игристого.

Подавайте хорошо охлаждённым, при 6–8°C. Mastro Binelli Trebbiano отлично сработает с фруктовыми десертами, свежей выпечкой, ягодами или мороженым. Это вино для лёгкого настроения — не для погреба: пейте молодым, не откладывая.