Игристое вино Золотой медальон Белое Полусухое 0.75 л

Золотой медальон Белое Полусухое рождается на Нижегородском заводе «Бальзам» — предприятии с биографией в духе производственного романа. Завод основан в 1967 году, к 2004-му обанкротился и два года стоял без движения, пока его не выкупил предприниматель Александр Васенёв. После покупки началась масштабная модернизация: построены новые цеха, закуплено импортное оборудование, к работе привлечены итальянские специалисты.

Игристое делают акратофорным методом по возрождённой технологии советского учёного Антона Михайловича Фролова-Багреева. Виноматериал бродит и созревает в крупных стальных резервуарах-акратофорах, весь цикл занимает несколько месяцев, а само шампанское выдерживается около полугода. Такой подход даёт чистое игристое с активной перляжем и относительно невысокой себестоимостью — без классической бутылочной выдержки.

В линейке «Золотой медальон» три версии — брют, полусухое и полусладкое; в этой бутылке 0,75 литра белого полусухого из белых сортов винограда. По отзывам покупателей на otzovik.com и площадках винных ритейлеров, у вина приятный вкус и аромат, оно входит в категорию доступного российского игристого для повседневного стола.

Подавайте Золотой медальон Полусухое хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 °C, в высоких бокалах-флейтах. Полусухой стиль уместен на семейных праздниках, днях рождения и новогоднем столе как универсальный аперитив.