Сироп Барлайн, Груша 1 л

Груша — один из самых узнаваемых фруктов, чей аромат вызывает воспоминания о летних садах и спелых плодах прямо с ветки. Именно этот характер удалось поймать сиропу Barline Груша: в бутылке — концентрат того самого грушевого вкуса, который сразу делает напиток выразительным и запоминающимся. Barline выпускает сиропы с 2000 года на производстве в Обнинске, а с 2006-го использует воду из собственной артезианской скважины — это напрямую влияет на чистоту вкуса.

В основе сиропа — бразильский тростниковый сахар и артезианская вода. Никаких синтетических красителей: нежно-жёлтый оттенок жидкости передаёт естественный цвет спелой груши. Сладость сбалансирована, не приторная — сироп растворяется в напитках без осадка и не перебивает другие составляющие коктейля.

Классика с грушевым сиропом — коктейль «Грушевый тини». В шейкер со льдом добавить 40 мл водки, 15 мл свежевыжатого лимонного сока, 20 мл сиропа Barline Груша, 20 мл грушевого наполнителя, 15 мл персикового ликёра и 30 мл клюквенного сока. Встряхнуть, процедить через стрейнер в бокал со льдом, украсить ломтиком груши на шпажке. Получается фруктово-кислый коктейль с ярко выраженной грушевой нотой без навязчивой сладости.

За пределами бара сироп работает не менее уверенно. Ложка в утренний латте или капучино — и кофе приобретает фруктовый оттенок без лишнего сахара. В лимонад: 30 мл сиропа на 250 мл газированной воды, лёд, долька лайма — готово за минуту. Подходит для смузи, домашних йогуртов и выпечки, где нужен мягкий фруктовый акцент без кусочков фрукта.

Бутылка объёмом 1 литр рассчитана на профессиональный и домашний бар: удобный формат для заготовок на неделю вперёд. Barline Груша — рабочий инструмент для тех, кто хочет добавить в меню что-то фруктовое без лишних заготовительных процессов.