Текила Los Corrales Gold 0.7 л

Los Corrales Gold — текила категории Joven, где невыдержанная blanco смягчена карамельными и дубовыми оттенками. Именно так рождается тот самый золотистый цвет и округлый, обволакивающий характер, за который текилу Gold выбирают и для чистой дегустации, и как основу коктейлей.

Сырьё для любой текилы — голубая агава, суккулент, которому нужно от шести до восьми лет, чтобы набрать достаточно сахаров. Мексиканский стандарт NOM-006 строго регламентирует и зону производства, и технологию: текилу разрешено делать только в штате Халиско и нескольких прилегающих регионах. Вулканические красные почвы Халиско придают агаве характерную сладость и фруктовость, а полузасушливый климат с резким сезоном дождей заставляет растение концентрировать вкус.

В аромате Los Corrales Gold — варёная агава, карамель и ваниль с лёгким цитрусовым и перечным акцентом. Вкус мягкий, сладковатый, с тёплым карамельно-агавовым финишем. Категория Gold специально создана для тех, кому blanco кажется слишком резкой, а выдержанные añejo — слишком сложными: здесь баланс между свежестью и мягкостью.

Подавайте охлаждённой до 16–18 °C в кабальито — традиционном узком стаканчике. Los Corrales Gold отлично работает в Маргарите, Паломе и Текила Санрайз, а в чистом виде просит компанию тако, гуакамоле или любых блюд с перцем чили и лаймом. Хранить вертикально, вдали от солнечного света.