Текила Los Corrales Silver 0.7 л

Silver, она же Blanco, — текила в самом чистом виде. Los Corrales Silver не знала дуба: после двойной перегонки её разливают сразу, без выдержки в бочках. Именно поэтому в бокале — кристальная прозрачность и ничем не замаскированный голос голубой агавы.

Голубая агава — единственный сорт, из которого по закону разрешено делать текилу. Её сердцевины-пиньи запекают, извлекают сок, сбраживают и дважды прогоняют через медные перегонные кубы. Весь процесс происходит в строго определённых штатах Мексики — главным образом в Халиско, колыбели текилы. Категория Silver ценится именно за то, что передаёт характер сырья без поправок на ваниль и карамель, которые привносит дуб.

В аромате Los Corrales Silver ждите свежую агаву, цитрусовые ноты и лёгкий зелёный перец. Во вкусе — чистая минеральность, агавовая сладость и перечная пикантность на финише. Текстура лёгкая, финиш свежий и прямолинейный — ровно то, за что любят бланко.

Подавайте охлаждённой до 16–18°C, если хотите пить соло и разобрать каждую ноту. Для коктейлей Los Corrales Silver — готовая основа: классическая Маргарита, Палома с грейпфрутом, Текила Санрайз. За столом отлично сработает с севиче, тако с рыбой, гуакамоле и любыми блюдами, где есть лайм и чили.