+250 ₽ Сравнить рядом
Загружаем сравнение…
О напитке
Бутылка едет из французского Маркона, а не из Халиско: разливом занимается дом Fauconnier, основанный в 1829 году семьёй Ryssen-Fauconnier на севере Франции. Начинали они со спирта из сахарной свёклы, сегодня купажируют и бутилируют напитки для девяноста стран — и текила Teresa del Castillo проходит через их линию розлива. Это золотая текила в стиле oro: к дистилляту из голубой агавы добавлена карамель, которая даёт мягкий медовый оттенок в бокале и сглаживает резкость, типичную для прозрачных silver-версий. Категория mixto, упрощённая по сравнению со 100% agave, — отсюда более доступный характер и питкость без жёсткого финиша. В аромате — карамелизованный сахар, лёгкий травянистый намёк на агаву, запечённая груша. На языке мягко, тепло, с короткой пряной волной и сладковатым послевкусием. Подавать охлаждённым до 8–10 градусов в узкой стопке-кабальито или со льдом. Лучше всего раскрывается в коктейлях: «Маргарита» с лаймом и трипл-секом, «Палома» с грейпфрутовой содовой и щепоткой соли, «Текила санрайз» с апельсиновым соком и гренадином. Из еды — тако с говядиной аль пастор, кесадилья с курицей и халапеньо, гуакамоле с кукурузными чипсами начос. Для соло-формата — традиционный ритуал: долька лайма, крупная соль на тыльной стороне ладони, шот залпом.
Состав микста
Температура сервировки 10–18 °C
О напитке
Похожие
Отзывы
Ваша оценка
Вкус
вес × 1
Аромат
вес × 1.5
Цена / качество
вес × 2
Итоговая оценка
(вкус + аромат × 1.5 + цена × 2) / 4.5
Комментарий
от 50 — +30 база · от 200 — +20 сверху
Вкус и аромат
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Выбрано: /
Для чего и с кем пили
Повод
Компания
К какой еде (можно несколько)
Фото
📷
Фото загружено
+30 баллов начислятся после модерации
Появится вместе с отзывом после модерации
Загрузка фото…
Отзыв на проверке
Начислено
+ баллов
Оценка + текст 50+ симв
Развёрнутый текст 200+
3+ ноты вкуса
Контекст покупки
Фото
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
T О бренде Teresa del Castillo
Страница бренда Teresa del Castillo
Халиско, Мексика
О регионе
Единственный штат, целиком входящий в зону Denominación de Origen Tequila с 1974 года. Здесь выращивают голубую агаву текиланскую, из которой гонят дистиллят — сердце текильного региона вокруг города Текила и Аматитана.
Всё из этого регионаХарактеристики
Наличие в винотеках Москвы
С 11.11 в 2 магазинах
Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут
Вопросы и ответы
Надпись «100% агава» означает, что напиток сделан только из голубой агавы. Если её нет, перед вами микста — текила, где до 49% сахаров может быть не агавовыми; такая обычно дешевле и проще. Настоящую текилу производят только в Мексике, прежде всего в штате Халиско.
Мескаль — родственник, но не то же самое: его делают из разных видов агавы и почти всегда с обжигом сердцевин в земляных печах, отсюда узнаваемая дымность. Текилу готовят на пару, поэтому она чище и мягче. Классификация по выдержке: бланко без выдержки, репосадо от двух месяцев, аньехо от года.
Не всегда, и здесь легко ошибиться. Золотой цвет может быть результатом выдержки в дубе — тогда на этикетке будет репосадо или аньехо. Но чаще у недорогих бутылок он получен добавлением карамельного колера и ароматизаторов в молодую миксту.
Различить просто: ищите надпись «100% агава» и категорию выдержки. Если их нет, перед вами золотая текила для коктейлей, а не для чистого бокала. Настоящая репосадо проводит в бочке от двух месяцев до года и приобретает ваниль и карамель, не теряя перечной агавовой основы.
Если товар есть в винотеке, соберём заказ за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
