Виски Town Branch Single Malt 7 Years Old 0.75 л

Это первый за сто с лишним лет односолодовый виски, рождённый в Кентукки: винокурня Town Branch в Лексингтоне привезла из Шотландии две медные перегонные колонны Forsyths и в 2008 году заложила первую партию на земле бурбона. Семилетняя выдержка превращает 100% соложёный ячмень в виски, который шотландские традиции переносит в самое сердце американского вискокурения.

Основал предприятие Пирс Лайонс — это была первая новая винокурня в Лексингтоне после отмены сухого закона. Сегодня Town Branch хранит в бочках старейшие в мире запасы кентуккийского односолодового, а семилетний релиз остаётся той самой точкой входа, по которой судят о здешнем стиле.

В аромате ведёт солод, к нему добавляются коричневый сахар, ванильный стручок и мускатный орех. Глоток начинается мягко — карамель, апельсин, нота миндального хлеба, — а в финише прокатываются осенние специи и лёгкая горчинка с едва заметным согревающим теплом. Профиль сбалансированный и питкий, без резкости.

Сборник наград подтверждает уровень: 93 балла от Tastings.com и двойное золото на San Francisco World Spirits Competition 2020. Покупатели Total Wine ставят 4,4 из 5 — редкая щедрость для американского сингл-молта в этой цене.

Налейте в бокал-тюльпан без льда, чтобы поймать ванильно-апельсиновый аромат. Карамельный профиль красиво ложится к крем-брюле или яблочному пирогу, а апельсиновая и миндальная нота находит пару в выдержанном чеддере и горьком шоколаде с цитрусом.