Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Виски O Connell Small Batch Amontillado Cask 5 Years Old 0.7 л

О Коннел Смолл Батч Амонтильядо Каск 5-летний
односолодовый·5 лет·50%
Все характеристики

О товаре

За W.D. O'Connell стоит Дойи О'Коннелл — ирландец, который вернулся на родину и возродил почти забытую профессию whiskey bonder. В XIX веке бондеры закупали молодой спирт у винокурен, выдерживали в собственных бочках и продавали под своим именем. О'Коннелл делает ровно то же самое — только в XXI веке и с хирургической точностью в подборе бочек.

У W.D. O'Connell нет своей винокурни, и это осознанный выбор. Всё внимание — на отбор дистиллятов и управление выдержкой. Спирт для этого релиза произведён в 2018 году на Great Northern Distillery в Данделке — одной из крупнейших контрактных винокурен Ирландии, запущенной в 2015 году.

Пять лет в бочках из-под бурбона заложили классическую базу: ваниль, карамель, мягкий дуб. А затем виски перелили в бочки из-под амонтильядо — хереса, который сначала зреет под плёнкой флора, а потом проходит оксидативную выдержку. Результат этого финиша — слои миндаля, фундука, сухофруктов и характерная лёгкая солоноватость, которую не даст ни одна другая бочка.

Small Batch Amontillado Cask — лимитированный розлив, разлит при 50% без понижения крепости. Подавать при 18–20°C, можно с парой капель воды — раскроет ореховые тона. Отлично сочетается с выдержанными сырами, хамоном и тёмным шоколадом с морской солью.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Боттлер
Регион
Выдержка
Объем
Крепость
50%
Вкус
О регионе
Ирландия
Ирландский виски традиционно проходит тройную дистилляцию — на цикл больше, чем шотландский, спирт выходит легче и мягче. Солод чаще не торфуют, дымные тона в аромате почти не встречаются. Развиты также ликёры и джин.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.

Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.

В большинстве случаев да, и на то есть причины. Ирландцы традиционно перегоняют спирт трижды, а не дважды, — напиток получается чище и легче. Торф при сушке солода почти не используют, поэтому дыма в аромате нет.

Есть и собственный ирландский стиль, которого больше нигде не встретить, — single pot still: виски из смеси солодового и несоложёного ячменя, с характерной маслянистой, чуть пряной текстурой. В целом ирландский виски — удачная отправная точка для знакомства с категорией и хорошая основа для коктейлей, где резкость не нужна.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
242
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим виски часто берут

Виски Wolfburn, Aurora, gift box 0.7 л
Шотландия Хайленд
Виски Wolfburn, Aurora, gift box 0.7 л
односолодовый Без указания возраста 46%
Под заказ
6 150₽
Виски High Commissioner 7 Years Old 0.7 л
Шотландия Хайленд
Виски High Commissioner 7 Years Old 0.7 л
купажированный 7 лет 40%
Под заказ
2 300₽
Виски Fowler's Spiced 0.5 л
Россия Россия
Виски Fowler's Spiced 0.5 л
зерновой ароматизированный Без указания возраста
Под заказ
630₽
Виски Tavern Hound Red Cherry Bourbon Style 0.5 л
Россия Россия
Виски Tavern Hound Red Cherry Bourbon Style 0.5 л
висковый напиток Без указания возраста 35%
Под заказ
5.0 · 1 отзыв
610₽
7 570₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована