Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Игристое вино Усадьба Перовских Брют Натюр Розе 0.75 л 2021

Usadba Perovskih Brut Nature Rose
Артикул 524003
Винтаж
Литражи и упаковка
2 770₽
Оригинал · Оплата при получении
Wine-shopper
Wine-shopper
2 770 ₽
Сверяем цены ежедневно · 22.10.2026

О товаре

Первые лозы в Бельбекской долине под Севастополем высадил в 1834 году Николай Перовский — внебрачный сын графа Разумовского. Полвека спустя имение купил петербургский виноторговец Фёдор Шталь: заложил новые виноградники, построил дом с обширными подвалами и переименовал «Приморское» в «Алькадар». В 1905 году вина братьев Шталь взяли медаль на всемирной выставке в Льеже. Историческое имя хозяйству вернули только в 2015-м.

Розовое игристое делают из Пино Нуара с собственных посадок. После вторичного брожения в бутылке вино двадцать четыре месяца лежит на дрожжевом осадке, а при дегоржаже экспедиционный ликёр не добавляют вовсе — ни грамма сахара. Отсюда и обозначение brut nature: во вкусе остаётся только то, что дала ягода и время на осадке.

Цвет светло-розовый с медным отливом, перляж — игра пузырьков — тонкий и стойкий. В аромате красные ягоды и минеральный, почти меловой тон. Во вкусе клубника, вишня и розовый грейпфрут, а следом та же минеральная строгость, которая вытягивает долгое послевкусие. Без дозажа вино читается сухо и остро, ближе к гастрономическому, чем к аперитивному.

Подавайте охлаждённым до 8–10 °C. К лососю на гриле, к пасте с рыбой, к несладкой слоёной выпечке — тарталеткам с козьим сыром или пирожкам с сёмгой. Авторский гид «Российские вина» отмечал это игристое золотой медалью в 2016 году и серебряной — в 2019-м.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Цвет
Сахар
брют натюр Без добавленного сахара, самое сухое
Винтаж
Объем
Крепость
Виноград
Производитель
Wein und Wasser
Температура сервировки
8–10 ºC
Тело
среднее
Глубина цвета
светлое
О бренде
Логотип Усадьба Перовских
Усадьба Перовских
Винодельня в долине реки Бельбек под Севастополем — виноградники заложены в 1834 году Николаем Перовским. Известняково-глинистые почвы дают тихие вина из шардоне, совиньон блан, каберне совиньон, мерло и пино нуар.
Все товары бренда
О регионе
Севастополь
Россия
Город между Чёрным морем и крымскими предгорьями с мягким климатом виноградарства. Ведущие сорта — пино нуар, шардоне, алиготе, каберне совиньон. Делают тихие и игристые вина, а также крепленые из саперави.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Это историческое название категории, закреплённое в отечественном законодательстве: так обозначают игристое, произведённое в России. К французской Шампани оно отношения не имеет, и на экспортных этикетках такую надпись не используют.

При выборе полезнее смотреть не на это слово, а на другие отметки. ЗГУ и ЗНМП означают, что виноград российский и с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Если таких отметок нет, вино могло быть сделано из привозного виноматериала. Ещё ориентиры — название конкретного хозяйства и указание метода: выдержка в бутылке стоит дороже резервуарного способа и обычно даёт более тонкий пузырёк.

Нет, цвет и сладость не связаны. Уровень сахара у розового такой же, как у белого, и определяется надписью на этикетке: брют, экстра-сухое, полусухое. Ощущение сладости часто возникает из-за аромата — красная ягода в носу читается как «сладкое», хотя во вкусе вино может быть совершенно сухим.

Что действительно отличается — характер. У розового игристого больше ягодного тона: земляника, малина, красная смородина, иногда лёгкая танинная текстура, которой у белого нет. За счёт этого оно лучше держится рядом с плотной едой, тогда как белое чаще берут как аперитив.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
247
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим шампанским часто берут

Вы недавно смотрели

2 770₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована