Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

Безалкогольное игристое вино Uva Brava! Sparkling White 0.75 л

Ува Брава! Спарклинг Уайт
3 рецепта с Uva Brava! Sparkling White
Артикул 522099
940₽
Присмотритесь к нему, он не хуже

О товаре

Bodegas Reymos — не новичок в виноделии. Это первый винный кооператив Валенсии, основанный в 1918 году, и один из старейших в Испании. Хозяйство работает в городке Честе на средней высоте около 218 метров над уровнем моря, а с 1986 года входит в объединение Anecoop Bodegas. Пятнадцать лет назад здесь обновили оборудование, но специализация осталась прежней — белые и сладкие вина, мистели и игристое из мускателя.

Линейку Uva Brava задумали как натуральную альтернативу вину для тех, кто отказался от алкоголя, но не готов расстаться со вкусом москателя. В основе — Мускат Александрийский, тот самый сорт, что даёт 90% всего урожая хозяйства. Акцент сделали на минимуме добавок, чтобы сортовой характер винограда сохранился нетронутым.

В бокале — светло-соломенный цвет и аромат, в котором читаются белые цветы, спелые тропические фрукты и лёгкие пряные ноты. Вкус остаётся узнаваемо мускатным, сладким и ароматным.

Ещё один аргумент в пользу этой бутылки — калорийность. Всего 36 ккал на 100 мл против примерно 70 ккал у обычного белого вина крепостью 12,5%. Подавайте охлаждённым к десертам, свежим фруктам и лёгким закускам.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Цвет
Сахар
сладкое Самое сладкое, к десерту
Объем
Крепость
Виноград
Производитель
Anecoop
Температура сервировки
5–10 °С
Тело
лёгкое
Глубина цвета
светлое
О бренде
Логотип Reymos
Reymos
Uva Brava!
Испанское безалкогольное игристое валенсийской Bodegas Reymos — кооператива, основанного в Честе в 1918 году. Основа — мускат александрийский, отсюда цветочно-персиковый тон при нулевом градусе.
Вся линейка Uva Brava! Все товары бренда
О регионе
Валенсия
Испания
Наименование с 1932 года объединяет субзоны Альто-Турия, Валентино, Кларьяно и Москатель. Сорт бобаль — плотные красные вина, москатель де Валенсия — ароматное десертное вино. Климат смягчает жару побережья.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Чаще всего да, и это нормально: сахара здесь больше 50 граммов на литр, и такое вино само по себе воспринимается как десерт. Работает правило «вино должно быть слаще блюда» — рядом с тортом сухое игристое покажется кислым, а сладкое сохранит баланс.

Лучшие пары — фрукты, ягоды, творожные и сливочные десерты, панеттоне. С шоколадом осторожнее: горький шоколад с игристым спорит. Подавать нужно сильно охлаждённым, при 5–7 градусах, и небольшими порциями. Отдельная категория здесь — мускатные игристые вроде Асти: они сладкие, но лёгкие по градусу и очень ароматные.

Оба делают из белого муската в Пьемонте. Асти — полноценное игристое с сильным давлением, крепостью 7–9,5 %. Москато д’асти шипит слабее, оно ещё легче, около 5 % крепости.

Брожение останавливают раньше, и часть сахара винограда остаётся в вине, не превратившись в спирт. Отсюда сладость и крепость 7–9 %.

Хорошо охлаждённым, до 6–8 °C, к фруктовым десертам, панеттоне, ягодам и мягким сырам. Подходит и как самостоятельный десерт.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
243
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим шампанским часто берут

Рецепты с Uva Brava! Sparkling White 3 коктейля в нашей базе

Что из этого приготовить

Все рецепты
940₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована