Виски Malt B' France Single Malt, gift box 0.7 л

Тройная выдержка в бочках из-под коньяка, бурбона и вина — главный приём, на котором держится Malt B' France Single Malt. Пять лет ячменный дистиллят последовательно перенимает характер каждой ёмкости: французский дуб коньячных бочек отдаёт сухофрукты, американский дуб из-под бурбона добавляет ваниль и жжёный сахар, винные бочки оставляют танинный след и оттенок красных ягод.

Производит виски S&B Spirits Makers — компания, чья линейка Malt B' выходит как самостоятельная серия односолодовых напитков. Имя France в названии отсылает к французской бочковой школе: коньячный дуб задаёт структуру и определяет основной тон выдержки. Возраст — пять лет, без указания винтажа, что типично для современных молодых односолодовых релизов с акцентом на работу с древесиной, а не на длительное созревание.

В аромате стоит ждать связку из ванильного крема, тостированной булки и сушёной сливы, с фоновой нотой сладкого изюма и лёгкой древесной пряности. Вкус — округлый, с маслянистой текстурой ячменя, переходом от карамели к тёмным фруктам и сухим финишем, в котором проступает дубовый танин от винной бочки.

На стол к Malt B' France просятся плотные пары: утиная грудка с вишнёвым соусом, выдержанный Манчего двенадцати месяцев, тёмный шоколад с морской солью или козинаки из грецкого ореха. Подавайте без льда, в тюльпановидном бокале, дав пять минут на раскрытие — за это время фруктовый профиль коньячной бочки выходит на первый план.