Игристое вино Высокий Берег Рислинг Экстра Брют, Зеленая Серия 0.75 л

Name: Игристое вино Высокий Берег Рислинг Экстра Брют, Зеленая Серия 0.75 л
Brand: Высокий Берег
SKU: 522468
Price: 940 RUB
Availability: PreOrder

Vysokij Bereg Riesling Extra Brut, Zelenaya Seriya

Россия · Краснодарский край

белое·экстра брют·11%

Все характеристики

Подборки

Шампанское Высокий Берег Российское шампанское

3 рецепта с Высокий Берег Рислинг Экстра Брют, Зеленая Серия

Артикул 522468

940₽

Оригинал · Оплата при получении

Под заказ с 28.10 в 2 магазинах

SSL Secured

О товаре

Зелёный цвет на этикетке — это про кожицу винограда: «Зелёная серия» названа так из-за белых сортов, что идут в работу, и Рислинг здесь стал игристым в самой сухой версии — экстра брют, почти без сахара. Линейка дебютировала в 2023 году и сразу заявила себя как вино питкое и без лишнего пафоса.

Стоит за этим «Кубань-Вино» — винодельня из станицы Старотитаровская в Темрюкском районе, работающая с 1956 года. За десятилетие, с 2009 по 2019, бренд собрал больше пятисот медалей на конкурсах, так что Рислинг с Тамани здесь делают не первый год.

В бокале — светло-соломенный тон с зеленоватым отливом, иногда уходящий в золото. Аромат строится на цветочных нотах, тонких и сразу узнаваемых. Во вкусе главное — свежесть и лёгкость, а финал тянется долгим минеральным послевкусием, которое и выдаёт сортовой характер кубанского Рислинга.

Открывайте как аперитив или ставьте на стол к лёгкой еде: отварной или запечённой рыбе, белому мясу птицы, зелёным салатам. К фруктовой нарезке и несладкому бисквиту экстра брют тоже подходит — сухость пузырьков освежает и не спорит со вкусом блюда.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Россия, Краснодарский край

Цвет

белое

Сахар

экстра брют Очень сухое, суше брюта

Тип

игристое вино

Объем

0.75 л

Крепость

11%

Виноград

Рислинг

Производитель

Кубань-Вино

О бренде

Высокий Берег

Зеленая Серия

Зелёная серия — освежающие ароматные вина «Высокого Берега» из белых сортов с зелёной кожицей, отсюда и название: рислинг и траминер розовый с Кубани. Есть сухие вина, игристые брют и экстра брют и коллекционный рислинг...

Вся линейка Зеленая Серия Все товары бренда

О регионе

Краснодарский край

Россия

Главный винодельческий край страны: Тамань, Анапа, Новороссийск, 21 из 23 защищённых наименований. Тёплое лето у двух морей даёт зрелые тихие и игристые вина; хозяйства делают и крепкие напитки.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

С 28.10 в 2 магазинах

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.

Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.

В брют натюр сахар после второго брожения не добавляют совсем. В экстра брют его добавляют совсем немного, поэтому вкус чуть округлее, но всё равно очень сухой.

К устрицам и морепродуктам, сашими, рыбе, твёрдым выдержанным сырам. Сладкие десерты рядом с ним лучше не ставить: на их фоне вино покажется кислым.

Скорее да, но вкус будет строже и кислее. Если брют вам кажется сладковатым, экстра брют — хороший следующий шаг. Если брют и так кажется сухим, лучше начать с одной бутылки.

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.

Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.

Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.

День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Почему нам доверяют?