Аперитив Чемер Голд 0.7 л

Золотистый биттер из Беларуси, который собирает вокруг себя более двадцати натуральных компонентов и одну необычную деталь — настой цветочной пыльцы. Именно она задаёт характер: лёгкую медовую округлость поверх травяной основы, благодаря которой напиток узнаётся с первого глотка.

Аперитив выпускает завод «БелАлко» по рецептуре компании «Чемерисов и Партнёры». В линейку Chemer входят Red, Green и Venetian, а Gold — её солнечная, цитрусово-фруктовая грань. В 2023 году версия получила серебряную медаль международной выставки в Варшаве в категории биттеров.

В составе — цитрусовая цедра, горечавка, ароматические травы и пряности. В аромате и вкусе на первый план выходят манго, мандарин, апельсин и облепиха, поверх которых тянется свежая травяная нить. Кислинка пикантная, горчинка аппетитная, а послевкусие уводит в долгое сухое эхо трав и цитрусов.

Пьют Chemer Gold чистым и охлаждённым — как классический аперитив перед ужином или дижестив после. Красиво работает в паре с ванильным мороженым, фруктовым желе, сухофруктами и свежими ягодами: сладость десерта подчёркивает облепиховую и мандариновую линии. В коктейлях он заменяет привычные итальянские биттеры, добавляя северную травяную ноту и золотистый оттенок в бокале.