Бренди Cazottes Eau de Vie de Marc de Champagne Aetius J. Lassaigne 2018 0.5 л
О товаре
Cazottes Eau de Vie de Marc de Champagne "Aetius" — это исключительный marc eau de vie (дистиллят из виноградных выжимок), созданный путём сотрудничества между мастером дистилляции Laurent Cazottes и легендарной биодинамической винодельней Jacques Lassaigne в Монтгё (Montgueux), Шампань. Eau de vie носит имя Aetius — древнеримского полководца.
Eau de vie производится из отжимок шардоне биодинамической кюве "Le Cotet" от Lassaigne. Участок Le Cotet в Монтгё известен своим исключительным микротерруаром и высочайшей экспрессивностью шардоне благодаря меловым почвам. После производства вина жмых доставляется в регион Тарн, где Laurent Cazottes вручную перебирает каждое зерно и проводит ремесленную дистилляцию в медных перегонных кубах.
Цвет кристально чистый, без оттенков (water white), иногда с лёгкими серебристыми отблесками. Аромат сплетен из невероятно свежих и тонких фруктовых нот, интенсивные ароматы шардоне: спелые яблоки, груши, цитрус (лимон, грейпфрут), цветочные нюансы (жасмин, акация), минеральные ноты, а также лёгкие нотки хлеба и дрожжей. Вкус: изысканный, гладкий, без спиртуозности. Элегантное фруктовое тело: белые фрукты, косточковые фрукты (персик, абрикос), хорошо сбалансирован между свежестью и полнотелостью.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Бренди — общее название для дистиллята из винограда или другого фруктового сырья, а коньяк и арманьяк — его частные случаи с защищённым происхождением и жёсткими правилами. Всё, что сделано во Франции вне этих зон или без соблюдения регламента, продаётся просто как бренди.
На практике это означает больше свободы и обычно меньшую цену: сорта, перегонка и бочки на усмотрение производителя. Качество разнится сильно, поэтому смотреть стоит на указание выдержки и на репутацию дома. Хороший французский бренди по стилю близок к молодому коньяку — фрукт, ваниль, лёгкая дубовая пряность.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.