Джин J.J. Whitley London Dry Gin (Russia) 0.5 л

Джон Джеймс Уитли начал производить спиртные напитки ещё в XVIII веке — задолго до того, как джин стал модным атрибутом барных карт по всему миру. Его инициалы J.J. теперь украшают бутылки, которые разливают не только в Британии, но и в России по лицензии Halewood International — одного из крупнейших алкогольных производителей Соединённого Королевства.

J.J. Whitley London Dry Gin — это классика жанра в чистом виде. Категория London Dry означает, что все ароматы напитка рождаются исключительно во время дистилляции: никаких добавок после перегонки, только честная работа с ботаникалами. Зерновой спирт проходит многократную дистилляцию вместе с можжевельником, кориандром и цитрусовыми — апельсиновой цедрой и лимоном. Российское производство сохраняет оригинальную технологию, но делает джин заметно доступнее британской версии.

В бокале — яркий можжевельник с первых нот, за ним раскрываются цитрусовые и лёгкие пряности. Вкус сухой, чистый, без лишних наслоений. Финиш средней продолжительности оставляет едва уловимую перечную нотку. Это тот самый «джиновый» профиль, который ищут любители классики.

J.J. Whitley одинаково хорош в простом Gin & Tonic с долькой лайма и в коктейлях посерьёзнее — Negroni, Martini, Tom Collins, Gimlet. Подавайте охлаждённым: из морозилки или со льдом. Универсальный джин для домашнего бара, с которым можно экспериментировать без страха испортить дорогой напиток. Отличный вариант для первого знакомства с категорией London Dry или для тех, кто ценит честное соотношение цены и качества.